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美食小当家 第1163节（第2页）

还有一道很有意思的菜品，叫做软炸虾糕。

这软炸虾糕在福建也是一道名菜，二者名字相同，做法其实差不多，但是川内的做法多加了一道食材，那就是鸡胸肉。

这虾仁里面加入捶打好的鸡胸肉和肥膘肉，在蛋清和水豆粉等的搅拌之下上锅蒸制，一般只需要五分钟的时间。

而福建的做法却需要二十分钟，这蒸制好了之后再下入油锅之中进行炸制，外酥内嫩之后起锅，并且还要淋上香油。

再配上生菜、葱酱，还有椒盐碟进行搭配，这吃法绝对是福建做法有很大的区别。

后厨这边做的菜越来越多，大家都是相当的开眼界，这每一道菜都让大家感受到了老川菜的无限魅力。

而另外一边，万老带着赵天昊已经来到了李老的住所，两人下车之后，万老则是在门口等待，赵天昊上前去按门铃。

开门的是照顾李老的张阿姨，见到这两人之后好奇地问道：“你们找谁？”

这两人的打扮看起来有些不太寻常，这万老穿的是唐装，而赵天昊则是穿着一身中山装，两人看起来很有一股古朴的味道。

“请问李老是住在这里吧，我叫赵天昊，家师万天明，特意来拜访他的，不知道李老是否在府上？”

赵天昊双手抱拳，做了一个很古朴的动作，这让站在后面的万老很是欣慰地点了点头，这礼不可废啊。

但是张阿姨顿时感觉到乖乖的，这一老一少怎么一见面就拽文啊？

一张嘴就这么客气，而且这都什么年代了，竟然还抱拳作揖，难不成是自己穿越了？

张阿姨疑惑归疑惑，但是对方这么讲礼貌，而且一看这外面站着的老头年龄又跟李老相仿，肯定是认识的。

于是马上就笑着用手对着赵天昊招呼了起来：“在在在，快进来吧，李老这会儿正在竹林乘凉呢，我带你们去！”

正当张阿姨把门打开，等着两人进来的时候，却发现外面站着的这两个人竟然没有动？

这是什么情况？

“快进来啊？”

越发感觉到有些奇怪的张阿姨感觉自己智商有些不够用了，此时便听到赵天昊再次抱拳作揖道：“烦请您通报一声！”

通报？

是个什么鬼？

“进来啊，我带你们过去！”

搞不懂这小年轻到底是要做什么，都说了带你去了，你咋就站着不动，而且还要让我通报？

这来回跑一趟有意思吗？

外面站着的万老嘟了嘟嘴，心中默默地叹了口气。

而赵天昊则是心中极其郁闷，又不得不再次解释道：“还请通报一声，李老若是同意了我们才进去！”

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