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美食小当家 第1173节（第4页）

之前酒店的入住率一直保持着一个比较平稳的状态，可是当朱师傅他们团队入驻，加上楚云风改良了一些菜品之后，明显有了很大的改变。

这入住率顿时就提升了50％，而且每个月都还在稳定地增长，虽然增加的幅度并不是太高，但是也是相当令人兴奋的。

要知道在蓉城的竞争压力可不要太大，本地的酒店竞争就已经有些饱和了，更别提一些国际性酒店的入驻，更是将客源抢夺了不少。

不少酒店都已经出现了业绩下滑的势头，而星辰竟然还能够保持着正增长，这本身就是很不容易的。

而对于入驻客人们的反馈，大部分都是对酒店的美食赞不绝口，而这也是他们作为回头客最重要的原因。

另外酒店客房部的管理也是非常严格的，并且还温馨地提供了客房上一次打扫的视频，以供入驻客人的检查。

并没有出现什么用洗澡毛巾来擦拭马桶的状况，所有的卫生都是经得起客人们的检查，这也是让入住率没有下降的根本原因。

虽然星辰的发展势头良好，但是毕竟现在资金压力比较重，所以对于新酒店的供应商的合作上面，只能采用迫不得已的办法了。

那就是货款的结项！

以往常规的合作是酒店在收到供应商开过来的发票之后，90天付款，这也是大部分酒店跟供应商合作的常态规范。

但是今天慕晴要跟他们谈的是，这结款的时间需要延迟，也就是半年结一次，180天的账期！

这个结款的时间不得不说有些太长了，如果是一家新开的酒店，并且是没什么名气的话，供应商估计一听这话立刻就走人。

而即便是一些长期合作的供应商，估计也是不会答应这个要求的，因为这时间太长了，这对资金的回笼来说风险太大。

而且从风险控制的角度来说，这账期拖得越长，对于供应商的压力也就越大，缺少流动资金的话，搞不好会把自己给拖死的。

这万一酒店经营不善的话，这货款收不回来，对一些比较大的供应商可能还好，但是小的供应商那就是直接完蛋。

不过慕晴自然不会打没把握的帐，在办公室里面已经将相关的资料准备好了，并且让赵琪琪整理好，即将去会议室跟大家好好商谈一番。

此时的会议室里面，已经坐着了十几个人，这些都是星辰的供应商，从餐饮到客房的所有物资供应，都是在座的十几位供应商提供的。

这些在座的人彼此之间都是很熟悉的，毕竟大家可不止是供应了星辰这么一家，所以这见面了之后都开始聊了起来。

“王总啊，你说说这次星辰将咱们聚在一起，是不是有什么事情要谈啊？”

“这不明摆着的嘛，虽然是说过来品菜，但是你看看咱们这些人都过来了，肯定是有事情要商量呗？”

“你们谁知道是什么事儿啊？不会是准备跟我们商量延迟付款的事情吧？”

“这很有可能啊，现在整个蓉城的酒店生意都不好，不少酒店都是亏损状态啊，你们可不知道我倒大霉了，碰到了名都这个不要脸的家伙。

你们是不知道，名都之前不是跟星辰互挖了一批人吗？本以为星辰会倒闭的，可是哪里想到人家星辰现在越做越好了。

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