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美食小当家 第12节（第4页）

不过好吃的菜品还不少呢，特别是每人面前的这一份精致的海参看起来就很不错，这是楚云风做的一品海参，每一份只有一根海参。

金黄色的汤汁儿只有浅浅的一层，但是这海参看起来有点儿“微胖”，所以大家第一时间咬了一口，这才发现了其中的奥妙。

原来海参的肚子里面有乾坤啊，金部长可是亲眼看到了楚云风调配的食材，这海参肚子里面可是塞了大料的。

鸡胸肉加肥膘肉，剁碎了之后加鸡蛋清搅拌，这都还不算完呢，竟然还要将蟹黄和滑过的青虾仁切成黄豆大小。

最后才加上豌豆一起搅至鸡茸中和匀，这才塞进海参的肚子里进行蒸制，最后才用高汤调的料汁儿分装，外表看着很简单，其实吃过才知道这是功夫菜。

这道菜尝过了之后，楚云风这才开始慢慢打开了话题：“部长啊，咱们这一次所用的餐具是不是该换一换？”

楚云风的一句话顿时让金部长反应了过来，这国宴后厨的餐具大多都是宫廷制式的，金黄璀璨的较多。

而川菜的餐盘一般是使用青花的较多，如果用这种宫廷类的餐盘来盛装川菜的话，那么川菜的那种韵味儿是无法完全表达出来的。

甚至是还会有一种违和之感，所以这一下倒是让金部长有些着急了：“还别说我怎么把这事儿给忘了啊？

可是现在订做来不及了啊，你有什么办法吗？”

楚云风既然提了这件事儿，自然是有所准备了，于是马上就笑道：“我之前倒是定制了不少，要不这回就先拿过去用吧。”

之前复原菜品的时候，楚云风就已经设计好了每道菜的餐盘，特别是餐盘颜色和花卉都是精心设计的。

每设计出一款，楚云风都会发给jdz那边，这都是有备无患，没想到还真用上了。

这立刻让金部长夸奖起来：“好啊，未雨绸缪，这工作做得不错，不过这一批东西得由我们来买单，这个没问题吧？”

楚云风自然是点了点头，随后又开始了下一个话题：“部长，您觉得这酒怎么样啊？”

金部长心中默默地笑道，果然是来了啊，看来这小家伙是想要打进国宴的供应体系啊……

第一千二百八十二章：吃货拯救了一个猪群

“这酒？”

金部长端起杯子再次好好地闻了闻，这喉咙也是不由自主地动了动，要说这酒的确是自己这么多年，哦不，这辈子都没见过的好酒。

沉吟了一下之后，金部长笑着回道：“这酒不错，算得上是佳酿了！”

金部长的评价不偏不倚，即便是心中已经认定这酒举世无双，但也没有过分夸赞，楚云风马上接上了话头：“那您看这酒能进国宴吗？”

嘶～！

楚云风话音刚落，候会长立刻反应过来了，看了一眼还有些懵逼的老汪，再看了看那若有所思的吴老板，还有旁边那桌的潇潇和艾艾。

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