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美食小当家 第1287节（第2页）
……
当麻婆豆腐这道菜出现在会场之后，整个会场立刻被调动了起来，所有人都立刻围了过来，争相查看到底是什么样的神奇菜品。
“咦～？这好像是豆腐吧？”
“华夏的豆腐啊？不过这红润的模样倒是挺特别的，还真是第一次见啊！”
“豆腐还能这样做的吗？之前在华夏吃的豆腐菜品基本都是白味儿的，这是一种什么做法啊？”
“香，实在是香！这豆腐中间都还在冒泡泡，看来这还挺烫的啊，待会儿吃的时候得小心一点儿！”
“怎么还有饼啊？这饼是用来吃这道菜的吗？难不成是直接把豆腐放在饼上，就这么吃？这倒是有点儿吃西餐的感觉啊？”
……
就在工作人员把餐盘摆放在桌上的时候，大家都在议论纷纷，特别是看到这个圆饼馒头的时候，每个人的想法都有些不太一样。
王部长可是第一时间就接到了余科长的电话，这在餐盘刚刚放上去的时候，第一时间就插了进去。
“我给大家示范一下这道菜的吃法，这是一道华夏的南方菜式，是川菜系里面最源远流长的一道菜，始于一百多年前。
这道菜叫做麻婆豆腐，按照川菜最经典的吃法就是配米饭，这一勺米饭上面淋上一些，拌匀了之后绝对是顶级的美味儿。”
王部长一开始就提前给自己餐盘里面弄了一勺米饭，把它做成一个蒙古包的形状，这会儿用勺子弄了点麻婆豆腐，浇淋上去之后，顿时这颜色和食欲就上来了。
拌匀了之后，王部长忍耐了一下心中的那抹冲动，这肚子还饿着呢，不过也只能先忍忍。
大家看到这米饭跟麻婆豆腐拌匀后，这无论是颜色还是香味儿，都已经能够提前感受到其中的风味儿，不少人已经开始向前跨了一步，即将准备学着这样动手了。
不过王部长刚刚将餐盘给放下，然后又抬起手接着说道：“不过今天再给大家介绍一下另外一种创新的吃法。
这种吃法有着一股华夏浓郁的陕北味道，也有一点儿北方饮食习惯的感觉，陕北味道呢就是吃肉夹馍，北方饮食那就是吃面食。
其实很简单，就是把这个圆饼啊直接从中间分开，像这样轻轻掰一下，但是不要掰断了，然后把麻婆豆腐给放进去。
最后再这么一合拢，就成了一个全新的，带着浓郁华夏风味儿的夹饼，这样吃起来风味儿会更加不一样的。
我给大家示范一下！”
王部长总算是等到这个机会了，这忙活了一上午，那可是一口美食都没吃到啊，这借着现在的机会，那还不赶紧来上一口？
这一口下去，圆饼馒头带着松香酥软的口感，再加上麻婆豆腐那软嫩香浓的滋味儿，别提是有多么的幸福了。
“太香了，大家可以好好试一试，我……”
王部长本想再给大家说说这吃起来的口感和味道，可是一直围在旁边的客人们哪里还按捺得住，纷纷开始行动了起来。
喜欢米饭的人马上就去加米饭去了，不过也有不少人喜欢吃面饼，所以也是第一时间拿起圆饼馒头，学着王部长轻轻掰开，加了几勺豆腐进去，立刻便一口咬了下去。
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