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美食小当家 第1366节（第3页）

“就做一道酱爆墨鱼卷吧，这道菜你会不会做？”

换了一道菜，楚云风料想这道菜任婷婷应该不会做，毕竟这道菜对于刀工和火候的要求非常高，所以便选了这道菜。

任婷婷脸上苦涩的表情已经说明了，这道菜她并不会做，所以都不等她回答，楚云风便继续说道：“拿食材……”

当食材选好了之后，楚云风简单地说了一下处理要求和制作方法，接下来又会有一个人会被点到了。

不过这一次还不等楚云风点名呢，贝蓓立刻就站了出来：“我来吧，赶紧的！”

这贝蓓明显就是上来陪着任婷婷的，在听到贝蓓主动迎战，任婷婷转过头来，一脸的感动。

可是当看到楚云风咳嗽了一声之后，她又赶紧将脸转了回去，然后耐心专注地处理起了墨鱼，这刀工上面的要求刚才可是听了个真切，丝毫不敢出错误。

主动迎战？

楚云风顿时就笑了起来：“好，来吧，今天做这道菜对你来说意义非凡，是打破你自己心里阴影的一个好时机，准备好了吗？”

这才刚刚站在菜板面前的贝蓓一听这话，本来是满含激情的模样顿时变色了，楚云风是怎么知道的？

别看平时贝蓓的性格表现得很火辣，但是她毕竟是女生，还是有软肋存在的，这是楚云风在跟她师傅学做菜的时候，不经意间听到的。

所以为了让贝蓓克服自己的阴影，在这么多人的关注下面，让她鼓起勇气面对自己的阴影，这是一个绝好的机会。

有大家在场，贝蓓是不会撂挑子的，所以她只能是鼓起勇气来拼了。

“宁乡口味蛇，就做这道菜了！”

菜品名字没有任何的问题，但是对于贝蓓来说问题大了去了，这是一道制作蛇的菜品，而自己最害怕的动物就是蛇！

“能不能换一道菜？”

平时大大咧咧的贝蓓此刻表现得很“淑女”了，很难得看到她用上了低声商量的语气，这让楚云风更加坚定了让她制作这道菜的决心。

“就是这道菜，放心吧，蛇不是活的，只要克服了心里的阴影就好！”

看到贝蓓脸上开始透露出恐惧的神色，就连任婷婷都担心了起来，一直以来都认为贝蓓天不怕地不怕，哪里会知道她竟然会怕蛇？

这也是正常的，任婷婷自己更怕一些，看到楚云风从柜子里取了一条蛇出来放在厨台上，任婷婷赶紧转过头来，看都不敢看一眼。

心中直呼自己选择浙菜实在是太英明了，浙菜里面没有制作蛇的菜品，粤菜做蛇的多，可没想到湘菜里面竟然也有。

“拿起来放在菜板上，去皮、清洗、剁成小块……”

给贝蓓讲述了处理方法和做法之后，楚云风把目光看向了最后的几个人。

宋绍晨不等楚云风发话，直接站了上来。

“南煎肝吧，这道菜对于刀工和火候的掌控非常重要，记住以下的要点……”

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