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美食小当家 第1373节（第2页）

味道和口感还是没得说的，将这些野菜给全部切碎了之后，加了一点儿放进了碗里。

随后又陆续加入了一点儿特制的酥油放进了茶壶之中，顿时一股浓香的酥油茶的香味儿扑鼻而来，这让张老显得更加激动了几分。

最关键的一步来了，这特制的奶渣放了一些进入碗里，随后楚云风便做出了一个邀请的动作。

“张老，我给您倒酥油，您自己来揉糌粑怎么样？”

其实楚云风早就看出张老想要自己动手了，所以这一提议之下，立刻获得了张老的点头：“好好好，我自己来！”

随着酥油茶的倒入，一股特异的混合浓香味道在整个房间升腾了起来，很是让人忍不住想要立刻品尝到这个香浓无比的糌粑。

张老在洗手之后，用手一点儿一点儿地进行搅拌，随着青稞面吸收的水份越来越多，吸饱了水份的青稞面渐渐地开始成型了。

在不断地揉捏了几下之后，大家都能够看到张老脸上逐步显现出一股狂喜的神情，不断地点头表明了他心中的欣喜雀跃。

“就是这样的、就是这样的……”

经过发酵之后的糌粑特别有弹性，张老在手中捏着的时候都能够感觉有一种回弹的质感，期待如此之高，自然是让张老手上的速度越来越快。

“可以了，尝尝看？”

成型了的糌粑颜色跟平常见到的很不一样，因为茶叶颜色的浓郁，加上野菜的效果，所以整个糌粑看起来稍微有些黑漆漆的。

不过正是因为这个颜色，才让张老如此的激动，以往看到的糌粑从颜色上就不对，所以在楚云风的提示之下，张老的手都在抖动。

这是给激动的啊！

怀着无比期待的心情，张老拿着这个自己亲手揉制而成的糌粑，慢慢地放在嘴里咬上了一口，顿时，眼泪就从他眼里流了下来。

嘴唇蠕动了好几次，想要说些什么，但是却久久说不出来，张老整个人已经完全沉浸在了过去的思绪之中。

嘴里咀嚼的动作已经是停止了，明显就是在回想当年的艰苦过往，回忆跟战友们在一起的奋斗时光。

似乎是感觉到自己又回到了那个战火纷飞的年代，那激昂拼搏和奋进的年代，那诉说着华夏民族坚毅抗争的年代……

大家都在静静地等待着……

良久……

张老似乎是从很久远的回忆之中“苏醒”了过来，眼角的泪水不停地往下掉，咀嚼的动作再次开动了起来，而且速度还在加快……

一块糌粑很快就被张老给吃完了，这里面包含了一份他对于过去的回忆，也是对于那个年代的一种精神回忆，象征着永不服输的精神！

“谢谢，谢谢……”

一切尽在不言中，楚云风看到这一幕，总算是有了一种不负所托的释重感，于是再给张老爷子弄了一小碗，也开始催促着王淑芬老人赶紧做一份出来尝尝。

看来老爷子这么喜欢，王淑芬老人自然也是很期待的，这个故事听老爷子讲了很多次了，于是这个糌粑的味道也是很向往的。

在尝了一口自己亲手做出来的糌粑之后，王淑芬老人也是连连点头，对于这个味道赞叹不已。

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