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美食小当家 第1385节（第3页）

试想这第一天才刚刚开始，一整天的时间都在进行着激烈的比赛，晚上还要熬一个通宵，这对于比赛选手的体力和精神都是非常大的考验。

所以这也是为什么从这项比赛诞生开始，就没有任何一位选手能够一次性包揽这三个小项目的冠军。

三个小项的冠军这么多年来也只有一位选手拿了两个第一，想要获得大满贯可是没那么容易！

冷盘的制作对于楚云风来说应该是最轻松的一场比赛了，有两个杀手锏一旦用出来，那么不想获得第一都难！

第一就是跳水泡菜，头一天晚上将它们给泡好，第二天就可以品尝了，这种开胃的美食，没有任何人能够抵御得住的。

特别是评审团的人品尝了这么多的菜品之后，来上一点儿酸酸脆脆的泡菜，胃口就能够再次打开，这样神奇的体验它们肯定会相当上瘾的。

另外一个就是九色攒盒，这样唯美的川菜无敌菜式一旦出世，这些惊艳的菜品一定会让大家着迷的。

而楚云风也是做好了准备，这回来个九九八十一，九为极数，当九个攒盒摆放在一起，那样的震撼场面估计不会有谁能够轻易忘记得掉的吧。

那就是八十一道菜品，而且全部都是凉菜，试问有哪个国家或者说哪个人能够制作得出来呢？

甜品的项目也就是糖艺展示项目，这个项目每一次都是欧洲选手拿到冠军，这么多届的比赛了，亚洲和非洲等地区的选手还真没夺过冠。

那么楚云风这一次能够打破这个惯例吗？

下午的比赛继续，比赛的地点还是那个玻璃房里面，只不过这一次的比赛限制要多了许多，这也是为什么除了欧洲地区，其它地区很难获得冠军的原因。

因为这项比赛的各项具体细节都有非常详细的规定，从重量、摆盘、器皿都有很明确的定量定性要求。

比如说小食要一口即食，每一份重量必须在10克～20克，并且要制作出6个不同品种，每个品种要有6份。

法国评委奥古斯特就是这项比赛的魔鬼评委，他对于细节上面的要求简直就是吹毛求疵，稍微有那么一丁点儿的误差都不行。

特别是甜品的重量，他的眼光非常的犀利，往往这克重超出了那么0.1，他都能够敏锐地发现，而且是一称一个准，竟然从未失误过。

所以每当选手的作品被他考核到的时候，一旦他提出要称重的话，选手们都会如临大敌，而且十有八九都会挂掉。

这也是为什么大家都有些惧怕这位魔鬼评委的原因，因为他的确是够厉害，但又让人不得不服气。

精确度？

楚云风微微一笑，对于自己来说，这种东西根本就没什么难度，自己制作出来的作品，精确度搞不好会让奥古斯特抓狂的。

嘿嘿，走着瞧吧！

下午的比赛在克里斯特尔的宣布之下马上开始了，所有选手们都进入到了紧张的比赛气氛之中，这一回华夏队这边却并没有像早上一样围着那么多人了。

反而是英国队、意大利队、法国队以及德国队那边人潮涌动，明显比亚洲区和非洲区这边热闹许多。

毕竟甜品类的比赛，欧洲才是老牌强队，大家自然是关注得更多一些，每一届的比赛都会出现精美绝伦的作品。

无论是作品的造型以及食材的搭配都是无与伦比的，一眼看去就是自己下午茶的时间最想品尝的点心。

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