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美食小当家 第1386节（第4页）

原因很简单，这制作甜品很大程度上需要用到烤箱，但是你好好看看，华夏队这边竟然没有一个人用，明显是打破了常规。

这烤出来的面包和蒸出来的面包无论香味儿和口感都是有很大的差别的，不过华夏队制作出来的中式点心，能够比得过欧洲老牌强队吗？

对此评委们都纷纷表示了遗憾，原因很简单，这一次也有华夏的地区代表队来参赛，往届同样是有。

他们也制作过非常靓丽的中式点心，只不过无论是口感和味道上面都无法征服评委，所以渐渐地华夏来的参赛队就放弃中式点心的制作了。

大家集体采取了西式点心的制作，可是即便是转型了，仍然是无法拿到高分，这在点心的设计和制作方法上面还是有些差距的。

对此，不少评委心里都有些遗憾，因为上午的时候华夏队给了他们一个全新的面貌，那是一种非常大的韧劲儿和冲劲儿。

而且是获得了冠军，这让大家都期待他们会不会再接再厉，可是现在看来，遗憾恐怕居多。

这项比赛的器皿要求非常的严格，必须是瓷器、玻璃、勺子、杯子等，规定以外的餐具不能使用。

所以华夏常用的大餐盘和特色餐具都无法使用，而且摆盘也是有着很明确的规定，不能堆积或者是随意摆放。

胡月制作的南瓜饼选用的就是勺子，6个勺子上面各自摆放着一个南瓜小饼，看起来煞是可爱，当然了，里面的馅料也是独家秘制的。

而宋绍晨和贝蓓他们制作的点心也是很有地方特色，华夏队一荣俱荣、一损俱损，清一色的华夏点心，表明了大家的态度。

彭越制作的是京派点心，萨琪玛就是其中之一，别看全国都有这样点心，但实际上它是满族的传统点心。

这个点心倒是挺适合欧洲人的口味儿，彭越也是花费了很多心思在上面，看起来也是不凡。

不过华夏队这边的场面让楚云风看着有些不爽，上午还是大家心中的小甜甜，下午就变成牛夫人了，都没多少人围着。

这可不行，人家上午都帮着自己宣传了，这一下就冷清了下来，跟华夏队的气质不符啊！

所以楚云风当即就觉得不满意了，得给大家上上“眼色”才行。

不让人围着自己都有些不适应了，试问哪次比赛自己不是万众瞩目，这中式点心怎么了？

这样博大精深的点心，你们欣赏不来不要紧，但是一定要围着，氛围感不能少，明白吗？

没多少人围观，慕晴他们的压力自然就小了许多，所以都在凝神关注着大家的制作，楚云风的每一个举动都被慕晴看在眼里。

所以当楚云风嘴角一翘，慕晴便知道他要“使坏”了。

果然，楚云风现在要制作第二样点心了，只见他直接拿出了那些小小的鸡蛋，这是阳光蛋，将蛋清和蛋黄分离了之后，迅速地处理了起来。

蛋清直接用三根筷子在餐盘上面掺打了起来，维持着匀速好几分钟，竟然都没有一点儿手酸的迹象。

随后不到一分钟的时间内，大厅之中的不少人忽然发现了异样，一股极其不同寻常的香气突然袭来，让人有些触不及防。

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