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美食小当家 第1431节（第4页）

不得不说克里斯特尔就是一块儿老姜，一下就找到了重点，这让霍夫曼的好奇心也立刻被牢牢吸引住了。

“我去现场看看！”

说完直接就跑了过去，作为评委组的组长，霍夫曼没必要去查看食材清单，只需要盯着日本队选手处理食材就能够马上明白了。

果然，当他刚刚冲了过来，抢到了一个位置之后，池野太郎从食材里面将那份大肠放进了盆里，顿时让霍夫曼惊呆了。

大、大肠？

这差点儿没有直接将美妙的早餐给吐了出来，要制作这种食材，别说是其他评委了，试问自己敢吃吗……

第一千四百六十五章：打鸡血

“oh，上帝啊，日本队这是疯了吗？”

不仅是霍夫曼有这样的想法，包括其余的评委们，都纷纷震惊了起来，完全不敢相信自己看到了什么。

大肠啊！

那可是大肠啊！

那个味道别提有多酸爽了，自己可绝对不会去尝试的，这是对于绅士的侮辱！

过分了！

实在是太过分了！

池野太郎心里可不知道评委们的想法，而是用尽自己最大的努力，让这大肠吃起来绝对不会有任何一点儿的异味儿。

所以这处理的手法还是比较正宗的，红薯粉加花生油一起揉搓，这样不仅能够将上面多余的油脂洗掉，还能够祛除腥味儿。

但即便是能够将异味儿祛除，这些评委们估计也没有人敢去尝试的。

野木辉月这边同样是很头疼，但是也不得不按照既定计划来执行，一道剁椒鱼头外加一道毛氏红烧肉。

即便是这五花肉已经被煸炒得很干了，但是他还不愿意放过里面仅存的一丁点儿油水，非要把它们给逼出来才行。

不过这会儿煎制得太干的话，待会儿就无法保证红烧肉的软嫩了，所以野木辉月也是感觉到很头疼。

这两人的节奏明显是被打乱了，但还好有厨艺底子在，大方向上面影响倒不是很大。

铃木美智子是最忙碌的一个，她此时不想说话，也不能说话，只能是闷着头处理着这只大鹅。

腌制按摩！

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