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美食小当家 第1475节（第2页）

然后再进行蒸制，最后才下入猪油进行炒制，整个过程行云流水，而且制作出来的那股子浓郁香气，早就让霍夫曼他们按捺不住了！

象眼鸽蛋！

光听名字就相当的不凡，不少人可能还会误会这不会是用大象的眼睛来制作吧？

这自然是不可能的，不过这道菜用到的食材比较有意思，需要用面包，切成菱形，然后将虾仁馅和肥膘肉混合在一起。

最后将馅料抹在菱形面包上面，将煮好剥壳的鸽蛋放在上面，这样看起来就很像一个大象的眼睛了。

用核桃仁再一点缀，下锅油炸之后捞起老摆盘，加上楚云风用白萝卜雕刻了一头大象之后，这更是增添了一抹浓郁的意境。

烩两鸡丝！

烧二冬！

砂锅散丹！

西瓜鸡！

这一道道菜被楚云风很轻易地就做了出来，而且这西瓜鸡的制作更是让霍夫曼他们看得津津有味儿，真的是跟西瓜有关。

将西瓜对半切开之后，并且在上面雕刻出许多的纹饰和图案，随后加入雏鸡、干贝和口蘑等配料进行蒸制。

这对于鸡的选择非常重要，鸡不能太老，太老的话蒸制的时间一长，这西瓜就废掉了，所以要选择二个月左右的雏鸡，这才能够凸显出这道菜的精华来。

一道道山田正一精心挑选的菜品不断被楚云风给制作了出来，本以为能够一举击溃彭越的，可是当楚云风这边传递出来的菜品精致程度根本不亚于自己这边，这让他的眼神更加阴鸷了。

“不可能，这绝对不可能！”

发了狠的山田正一不断地变化着菜品，都是朝着一些平常有些罕见的鲁菜来进行制作，明显是维护自己的权威。

如果楚云风这一波抗住了，那么对于山田正一来说不光是威望会受到打击，就连他的自信心也会受到极大的影响。

“怎么可能，这怎么可能？”

眼看着楚云风那边一道接着一道菜品陆续做了出来，评委那边不断传出惊呼声，显然自己精心挑选的这些菜品已经是做了无用功。

季老这边脸上的笑容就没停过，这一道道鲁菜就像是玩儿一样地从楚云风和彭越的手中做了出来。

两人的搭配还非常惬意，时不时地交换了一下对方报出来的菜品，而且胡月没事儿还跑到其他队员那边帮忙处理食材。

这分明就是没有将对方给放在眼里，更是没有放在心上，当藤原三郎将华夏队这边的情况汇报了之后，山田正一已经开始抑制不住自己心中的那抹羞愧和愤怒了。

“八嘎，这楚云风究竟是从哪里学到的这么多鲁菜，除了川菜外已经五个菜系了，难不成他连粤菜和闽菜也全部学会了吗？”

这么多年的准备才让融会贯通了八大菜系，而楚云风这个一开始名不经传的人竟然也能够做到这一点，这分明让山田正一感到不可接受。

而更加让他接受不了的是，宋绍晨那边好像也开始有动静儿了，根据藤原三郎此刻的汇报，对方好像突破了？

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