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但人是铁饭是钢,总不吃饭对身体不好。
因为这毛病,他去卫生院开了一瓶乳酶生,每天没事儿就嚼两颗,强行唤醒死机的肠胃。
可是现在,即使没吃乳酶生,郑解放的胃口忽地蓬勃|起来。
他举着筷子,挨个凉菜尝了个遍。
手撕鸡肉鲜嫩多汁,卤牛肉滋味浓郁,酸辣萝卜开胃生津,炝拌三丝咸香微辣。
特别要说的是蜜汁南瓜。
郑解放爱吃甜,这是爹妈媳妇都不知道的小秘密。
以前只有奶奶会给他塞糖,长大后周围人都说男人不能吃甜的,这是没有男子汉气概的表现。
郑解放也只好假装他不爱吃甜食。
但味蕾不会骗人,那一勺蜜汁南瓜入嘴后,他全身的细胞都在欢呼雀跃。
又香又甜又软又糯,太棒了,这就是他最爱的味道!
郑解放吃得眼睛都眯起来,全身心的松弛,连旁边的张副矿长看着都顺眼多了。
为了这口蜜汁南瓜,他可以短暂原谅对方让他吃了卤耗子排骨。
放凉菜的盘子不小,但当贺明珠来送热菜,顺便看看客人反馈时,却发现六个盘子全空了。
她略微惊讶,又很快意识到现在和后世不同,人们并不会将空盘看作没见过世面的表现,而是很自然地吃掉面前所有的食物。
但这个清盘的速度也太快了吧!
这帮人难道一天都没吃饭,专等着晚上这顿宴席吗?!
贺明珠放下热菜,简单说一句“大刀回锅肉,请慢用”,就赶紧回到后厨,要加快上菜速度了。
大刀回锅肉?
回锅肉见得多,头回听说回锅肉前面有“大刀”二字,众人皆感新奇。
只见盘中肉片半肥半瘦,薄薄一片,足有巴掌长,和平日里吃过的回锅肉并不相同。
张副矿长试菜时吃过,知道这道菜的滋味,也不多说,直接招呼众人“吃吧吃吧”,话音未落,自己的筷子已经夹住了最大的一片肉。
郑解放也不客气,朝着大刀回锅肉就下筷子。
和市面上常见的使用五花肉作为原材料的回锅肉不同,大刀回锅肉用的是二刀肉,也就是猪坐墩儿上的肉,一半瘦肉一半肥肉,肥多瘦少。
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