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第167章（第2页）

剩下的白菜叶子和白菜心也没浪费。

白菜心切细丝，加酱油醋味精白糖调味，淋上一勺炝好的辣椒油，就是一道酸辣爽口的凉菜。

白菜叶子做成了汤，放了豆腐和粉丝，又汆了几个小丸子进去，汤色清澈，滋味鲜美清淡。

只用一颗大白菜，老头就做出了三道菜，有凉有热有汤，可谓是一菜三吃。

贺明军和徐和平被老头娴熟的厨艺吸引过来，抱着碗和筷子围坐在桌旁。

贺明珠说一句：“都尝尝吧。”

两人二话不说，拿起筷子就冲着三道菜下手。

贺明珠也夹菜品尝，醋溜白菜酸香开胃，凉拌白菜心酸辣爽脆，白菜丸子粉丝汤味道鲜美，三道菜无疑都是水平线以上的美味。

和之前死在应聘者一号手下的白菜相比，这颗青口大白菜的菜生，值了。

老头脱下围裙，将用过的刀和案板各自归位，又找了块抹布，把灶台边油渍溅到的地方擦得干干净净，恢复成使用之前的模样。

贺明珠见了，不由得在美食的基础上，对老头的好感度+1+1再+1。

她问老头：“怎么称呼您？”

老头笑了笑：“我叫冯解放，您就叫我冯厨子吧。”

贺明珠当然不会称呼老头为冯厨子，而是客气地说：

“冯师傅，您做的菜挺好吃的，您的手艺也很好，一看就是从大饭店出来的。只是我有一点不明白，您看着还没到退休的年纪，为什么会想到我们这家小饭店来工作呢？”

冯解放明白老板在顾虑什么，坦诚地说：

“嗨，什么大饭店，我原来是在一矿食堂上班的。这不和食堂领导有矛盾，人家看我不顺眼，我待着也心烦，干脆就办了内退，让我大儿子接班去了。”

贺明珠不解道：“既然退休了，您可以享受退休后轻松舒适的生活，含饴弄孙，每天心情好久给家里人做做饭，让自家人也尝尝您的好手艺。为什么还要出来找工作呢？”

冯解放苦笑着说：“我大儿子结婚把家里的积蓄都花光了，他又把我工作给顶了。但下面小的念书的念书，待业的待业，我这没了工资，就那一点退休金，哪儿养得起一家子人啊。这不得找点活儿干，给家里再攒点钱吗？”

贺明珠这下明白了。

冯解放问：“老板，你要是看我这手艺还过关的话，能不能让我留下？做厨师也行，打下手也行，都行，只要能在饭店上班就行。我围着锅台干了一辈子，除了做菜，别的都不会干。”

他挺不好意思的，一辈子没求过人，但家庭的压力迫使他厚着老脸求一份工作。

冯解放坦诚，她也坦诚。

“冯师傅，我这家店属于个体户，虽然说起来没有您之前在一矿食堂稳当，但生意还不错，每天客人不少。我们这儿正好缺个厨子，您要是不嫌工资低的话，就留下来吧。”

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