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猪脚的胶质已经被炖化,完全渗进了?醋的酸、红糖的甜、姜的辣,吃起来甜糯甜糯的,猪脚很肥,但是微微的酸又中和了?肉食的这种肥腻。只令人觉得满足。
“真?好吃。”王氏吃的一脸满足。
“是呀。”李贤东不能再赞同?了?,他最?喜欢这猪脚了?。
李小寒看着他爹这个样子,不忍告诉他这道菜原是粤省女人坐月子吃的,后来进化成秋冬女人进补的一道名菜,大部分男人都号称自己不爱吃。
李小寒觉得大部分男人不是不爱吃,你看他们多喜欢吃猪脚啊,什么卤猪脚、烤猪脚、话梅猪脚……不过是放不下这个面子吃月子餐。
算了?,还是别告诉他爹吧,让她爹可?以毫无心理负担的享受美食!
就这样,晒干菜、做棉花梳、泡酒,不知不觉又到了?到府城找张大夫复诊的时间。
“唔,我看看,你这红肿已经消了?。骨头还痛不?”张大夫将?王氏的手翻来覆去的看,问道。
“不痛了?,都不痛了?。张大夫,我没有事吧?”王氏忐忑的问。
“嗯,”张大夫板起王氏的手腕来细细诊脉,半息后神色轻松,“好了?。你的脉象里?面历节病的异常已经消了?,回去吃好睡好养胎就吃。”大夫放松道。
“那大夫,我要不要再吃一副安胎药?”
“不用了?,你上次开的吃完就成。这次不给你吃药了?,走吧。”
张大夫挥挥手,恰好这时另一个病人上来求诊,李家人不得已离开。
结了?诊费,一家人站在仁和堂门口。时间过得真?快啊,几个月前,他们抱着最?后的一丝希望,背着那几株三七来到仁和堂,心中所求的不过是能活下去,建一个自己的房子,治好王氏的病,抬起头来做人。
如今,所有希望的都实现了?。比期望中更好的实现了?。
“都是多得咱娘点化了?小寒啊。”王氏感叹道,“回去得给咱娘烧三炷香,让她老人家吃好了?再保佑咱们。”
“嗯。”李贤东转头道,“小寒,要不要吃猪脚姜?再买多两个?你爱吃的排骨要不要?”
“要。”李小寒爽快应道,秋冬了?,该进补了?。
就这样,眨眼就到了?十二月十二,李贤前家的杀猪日。
昨天赵氏已经过来说?了?,让他们今天都过去,别煮饭了?,就到她们那边吃。
李贤东和王氏二人推辞不过,只能答应了?。如今两家已经极其亲近,再三推辞,没必要。
一大早,李小寒起来,拿了?一个空碗去厢房看她的辣椒酒。先?倒一个碗底,最?差的普通浊酒,许是加了?料的原因,这泡出?来的就颜色更深了?,味道也?变得复杂。
李小寒举起酒碗细闻一闻味道,凝神细看看色泽,最?后轻轻尝一口,品尝其中的味道。
“咋样?”李贤东问似模似样的品酒的李小寒。
李小寒眯着眼睛品味了?一息功夫,然后开口说?道,“爹,你自己试一试?”
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