第140章第2页_《大宋小吏》作者：拉棉花糖的兔子_云雁回赵允初

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第140章（第2页）

口感真的是柔韧有嚼劲，咸而不?J，包拯只觉得唾液都分泌得更多了。

“还有猪肺……这是翅尖，黄喉……”云雁回一个个介绍，不亦乐乎，他自己是已经吃饱了，乐得看包拯被诱惑得暂时放下公务撸串。

“风味独特！”包拯吃得欲罢不能，还没忘了夸奖一句。

云雁回坐在旁边，捧着脸看他：“府尊，摊址在州桥夜市，就在桥头那片儿，苗人开的，很显眼。”

包拯：“唔唔。”压根忘记在意怎么云雁回的老表是苗人了。

像这样的场景，出现在了今日的开封府各处。

炙菜出现了那么多年，但是大家头一次觉得，可以为了它疯狂！

――原来，炙菜应该这么做啊！这样才够味啊！

所有人都感觉，新世界的大门被打开了一般。

也正是从这一夜开始，对于常常需要值班的开封府诸人来说，又多了一句口头禅：“走，撸串去！”

烧烤这个名字，渐渐取代了炙菜，后者更偏向用来形容正式餐桌上的烤肉了。

而云濮思他们的苗人身份，更成为了现成的记忆点，即使有了山寨，也不担心正宗地位，完全不用再去树立什么品牌招牌名了，反正大家就认准了，南蛮烧烤。

第96章我才是甜甜的！

出了朱雀门, 到龙津桥，到州桥之南很大一片区域，是汴京最繁华的夜市，夜里摊贩在这里经营直至三更之晚，可见汴京人的夜宵有多丰盛。

以汴京所谓最大商业城市的繁盛, 这里有长盛不衰的夜宵种类, 也有突然爆红的食物。

后者, 便如最近的南蛮烧烤。

虽说摊主并不会这么称呼自己，但是在汴京人看来，这就是摊子的代名词了。

有人认出来，他们原是岔路口打野呵的歧路人, 以表演南蛮歌舞为生，但是其中两个为主的女孩受伤之后，就有一段时间没出来打野呵了。

一直到前不久，突然换了行当, 在州桥夜市开起了夜宵摊。

因为他们所卖的炙菜风味独特, 加上一开张就有很多开封府的人来捧场, 所以非但没有地痞流氓敢找麻烦，还吸引了大量老饕来品尝，一时间成了州桥夜市最近最火的摊子。

火到从入夜后开始摆摊，一直到三更，都是人员爆满，看得其他摊贩都不禁感慨，烧烤魅力就如此之大吗？同样是炙烤，别家卖炙菜的，生意就没这么好过。

别说，不愧是被开封府的人都追捧的炙菜，有别的炙菜老板来买了尝尝，好取经，发现他们大概是有独门秘方，味道特别的香，火候到位，令人只是闻闻就口生津液，食欲大开。

有些菜，都想不到居然可以用炙烤的来做。

赵允初也听说了这家炙菜，他在大理寺的同僚们最近常常夜里加班办案，每次都相约一起去吃，有人大着胆子约了赵允初晚上一起去，赵允初还真就答应了。

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