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“阿满?你看着精神多了!”
阿满点点头,然后对花卷做了个口型。
“谢谢你。”
花卷笑着摇头,说:“不用客气。”
阿满看了看阿毛,走过去蹲下,拿了把刀开始跟着切肉。
阿毛愣了一下,马上喊道:“哎哎哎,你谁啊?怎么来抢我的活啊?”
花卷拍拍阿满,问:“怎么了?”
阿满抬头对花卷做口型:“我会干活。”
“你是说你会切肉?”
阿满使劲点头,花卷想了想,把她带到厨房。
“花笙,厨房还需要人手吗?”
花笙看见阿满,高兴地说:“需要需要!莫川哥哥负责传菜,厨房里就我一个人。”
她上前拉住阿满:“阿满,你好些了吗?”
阿满点点头,然后指指自己,又指指灶台。
花笙说:“太好了,你来帮我,我可高兴了!你可以把围巾脱掉,这里热。”
阿满摸了摸围巾,有些犹豫。
花卷说:“没关系的,厨房没人进来。”
阿满放下心来,慢慢解开围巾。花卷仔细看,脸上的伤口已经开始愈合,看来昨天的药膏是有用的。
“花老板。”阿毛在厨房外叫花卷,花卷应了一声,带上各种调料,对花笙说:“厨房就交给你啦!”
花笙笑嘻嘻地点头:“姐姐放心!”
羊肉和猪肉都切成了小块,分别放在干净的盆里,花卷看了一眼,夸赞道:“不错呢,大小均匀。”
胖婶呵呵笑:“这个简单!我们以前经常切萝卜丁,切好了以后再晒几个太阳,然后撒点点盐,配粥喝可香了!”
阿毛拉了一下她:“说肉呢,你扯到哪去了?”
花卷笑笑,这拉家常的话听着就有一种亲切的感觉。
她开始腌肉。切好的肉里加入一些松茸鲜、盐、白糖、淀粉,再打进几个鸡蛋,最后放一些洋葱丝。
她戴上手套开始揉到每一块肉上都均匀裹上腌料。
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