妙文网

手机浏览器扫描二维码访问

第299章 第六厨具，烛龙灶！（第3页）

既然如此，烛龙灶就适合拿来，做一道需要长时间炖煮的菜肴。

洛何脑海中率先浮现的，便是需要文火慢煨，开坛时浓香扑鼻，有“天下第一汤”美誉的【佛跳墙】。

但是，佛跳墙对食材有着极高的要求。

目前的准备工作并不完善，洛何并不打算直接就做这道天下名菜。

倒是有另一道御膳，对高汤同样有着极高的要求。

需要长时间的炖煮，取鸡、鸭、火腿、排骨等食材之精华，至香至鲜。

是为，【开水白菜】。

鸡、鸭、火腿、排骨这些原料，洛何刚经历完黑龙祭，准备得比鲍鱼、海参、鱼唇等食材更加充分。

同时，开水白菜是川菜中最为复杂、最为繁琐的菜肴之一，洛厨子却对其有着极高的熟练度！

是时候，给烛九阴，做一道拿手好菜了！

召唤阵的光芒闪耀。

洛何道：“小九，生火！”

“嘤～”

红毛小兽直立上身，呼出一口金灿的火焰，霎时间点亮了炉灶。

望向这只有些许异样的九节狼，烛九阴向白泽投去询问的目光。

仿佛在问，那可是灶君传承？

白泽含笑点头。

烛九阴默默颔首，心中不免生出几分好奇与期待。

灶台前。

召唤光芒再次闪烁。

雪雪、修勾、鱼鱼……大家伙齐心协力，同心上阵。

洛何吩咐宠兽，分工有序。

小九控制着火候，朱雀鼎架在烛龙灶上。

雪雪正往鼎中注入清冽的杨柳甘露。

洛何从麒麟柜中取出新鲜的鸡、鸭、火腿，递到一旁早已待命的修勾面前。

修勾咬住迦楼罗剑，笃笃笃飞快处理食材，转瞬间将鸡鸭、排骨切得整整齐齐！

鱼鱼目前是“蜃龙”的伪装形态，晃动身体，金灿灿的黄金龙王油落入碗中，顿时散发出一股奇特的油香！

洛何嗅了嗅香气，大为感慨。

进阶为图腾种族之后，鱼鱼的油，堪称举世无双！

虽说开水白菜这道菜，并不需要再用油，但洛何在将食材下锅煮沸之前，还是为它们裹上了一层龙油。

为的是让香味浸入食材内部，起到增香功效。

望着分工明确的众宠兽，海鸥抬起平静的目光，越过烛龙尊者、白泽尊者，眺望远方。

完事之后，我得去整点薯条……

开水，其实是至清的鸡汤，高汤须炖煮十多小时，以料酒、葱蒜等调制，再用鸡胸肉茸吸附高汤中的杂质然后捞出。

反复吸附杂质两三次后，高汤便呈开水般透彻清冽，香味醇厚，沁人心脾。

此刻，有加速炖煮的烛龙灶火，配合能够让食材能量更为纯净的朱雀鼎，能完美做出【开水白菜】香味醇厚汤底清澈的特点。

灶火明亮燃烧，鼎中高汤沸腾，渐渐散发出醇厚的香味。

香味飘向站在一旁的两尊圣兽。

赤发女子目光微闪，依稀间，在灶台前忙碌的洛何身上，看到了故人的影子。

白泽自语道：“等下，让洛何再给我酿几杯酒喝……”

高汤完成后，便该处理菜心。

开水白菜的白菜，必须用黄秧白菜的菜心，还须经历焯熟、调味、上锅蒸制、高汤烫熟等繁琐步骤。

对此，洛何驾轻就熟，待到种种步骤尽善尽美，最终将清澈见底的高汤，轻轻倒入盛放菜心的白碗。

成菜看似寡淡，却散发出柔和的清香，盛在清汤中的白菜色泽雅致，宛如出水芙蓉，胜过万般绝色。

白泽眼中闪过异样之色。

烛九阴微微发怔，暗自抿了下朱唇。

睡了几千年，一觉睡醒有这么丰盛的汤品可以喝，这谁忍受得了！

白泽挥袖，于这方天地间变幻出一张石桌，她于石桌旁落座，向洛何挑起下颔，露出期待的神色。

“快呈上来罢！”

“坐，烛九阴，你也坐。”白泽像个热情的主人，连连招呼。

相邻推荐:喜欢地下偶像怎么了？  [星穹铁道]持明族迟早要完  异体  听说，你忘了我(1V1)《初恋5+1之卷三》  普通的我被奉为国师  跑路后，虐文女主都疯了［快穿］  失忆后高岭之花成了小哭包  物种不同怎么谈？  特种兵之一世传奇  末世之血咒术士  [原神]和艾尔海森结婚之后  退圈后哥儿靠刺绣爆红了  厌A主角对我很双标  相亲对象是触手怪！  修仙大学，在线招生  兄弟，兄弟，我要kiss你  今夜盛放  你们竹马都这样吗？  反派后爸在娃综摆烂后爆红[虫族]  病美人不可以武力天花板吗