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第82章（第1页）

林小福把帐一算，笑了笑。

她知道方家是来捧场的，今天东西不管多贵，是不是吃得起，也一定会来吃的。

但她不能让方家花费这么多，所以二两的汤就由她送了，若到时公公不满，她自己掏钱便是。

其他东西本来就是送的，只不过她把南瓜酥多装了两盘的量而已。

杨诚在一旁看见自是不会说出来的，赵子添远远看了一眼就立刻关注帐册去了，并未放在心上。

方正扬一听愣住。

方郑氏却忍不住咋舌，小心嘀咕：“价钱不便宜，但这么多送的，还又打折，客人心里也就舒坦了。”

汤是林小福送的，他们也不好问价钱了，但这些东西一说价，就在心里哆嗦了。

得卖多少碗馄饨才吃得起这一顿啊。

但他们既然来捧场就不会嫌贵，方正扬很快就把银子掏了出来。

因是二百八十文，他掏的是散银角子，林小福拿了就去柜台，让赵子添拿小秤。

称了有三钱多，便拿剪刀铰了合适的重量下来，剩下的又拿回给方正扬。

“福姐姐，这个好吃。”方翠见南瓜酥是送的，竟是先吃起了南瓜酥。

赵岳在一旁见了也忍不住想吃，便踮着脚来拉林小福的手，仰头看她：“二婶娘。”

“禄儿，带岳儿去厨房，先把你们的手洗干净，再吃南瓜酥。”

林小福扭头一看，便知道赵岳在想什么了，因为他的小手伸着，指向的正是方翠手中的南瓜酥。

方翠正要拿一块给他，见林小禄把他牵去后院，这才作罢。

“福姐姐，我出来的时候也是洗过手的。”但林小福叮嘱的话，她却听进去了。

她没有姐姐只有哥哥，因而对这个喜欢的姐姐，也会不由自主就听话了。

“傻丫头，你就吃吧。”林小福好笑地嗔了她一眼，又看向方正扬。

“方叔，我明天有席面要做，肉丸子具体要多少，我得晚些才能告诉你们。”

因为齐南还没有来找她报人数或是桌数。

“好，明天早上告诉我也行，我们每天早上都是有现做的。”方正扬连忙答应了。

肉丸子也不便宜，五十文钱一斤，因为肉是二十文，他们做起来很费功夫。

林小福当初说，低于五十文不卖。

第1356章在等客人回复

但以斤论价，客人也可以只买半斤或是几个尝尝，下到汤里也好做菜。

而他们方家长期在一个屠夫那里买肉，也学了林小福的，满三斤就要送一副下水。

再将这下水卤了做馄饨的菜碟，果然让生意更好了，就有远些的客人也会常找过来吃一碗呢。

自家还多了一、两道菜。

“婶子，等下你带我去西市买菜，我不太熟路。”林小福又看向方郑氏。

“好说。”方郑氏连忙答应了。

林小福给他们点的东西其实并不多，就是把这里吃的都点了一遍。

但饭团是真的少，八个口味总共也只有八个，不可能每个人都能将所有的口味吃到。

但林小福却准备了两个锅煎饼，再加上一钵好汤，足够让一家四人都吃饱。

他们没有加点，也没有问为何，因为他们相信，林小福不问他们要吃什么就为他们点的，就已经是划算好了。

这时又有客人进来，再看杨诚送的南瓜酥，他们心中恍然，感激地看了林小福一眼。

林小福却没多想，而是又帮着张罗去了。

因为铺中只有杨诚在跑堂了，林小禄也跟在后面帮忙送东西。

好在客人也听说过今天赵家食府生意火爆的事情，并不计较这跑堂的还这么不专业，随便点几样东西还要几个人送。

又做了几笔生意再次闲下来，林小福又过来聊天，见赵子添没什么事儿，就让他把菜单再照抄一遍。

方家人走时，方郑氏便问林小福何时去买菜。

“我还在等客人回复，去时先去找婶子。”林小福连忙道。

但她心里也在担忧，怕晚了集上没什么菜买，若买不到她要的钱，她的菜单不是废了？

刚送走方家人，齐南就到了。

“你可来了，看看这席面可行？”林小福连忙把自己拟的菜单拿给齐南看。

“这些菜可是我亲自掌勺，这个价你们就偷着乐吧。”

齐南看菜单时，林小福连忙提醒，别嫌价贵，也要看是谁做出来的。

“可以，少爷说过，只要是你定下的东西，他都同意，这价钱也合适，我先给十两定金。”

齐南听了连忙说道：“你准备四桌，不管明天有没有这么多客人，钱都会付，另外再付十两包楼上。”

“我准备的是圆桌，能坐十人，你看四桌可坐得满？还是三桌？”林小福连忙提醒齐南。

因为齐南没报人数只定了桌数，酒楼目前用的还是方桌。

在农家八仙桌能坐八人，但明天来的客人肯定都是体面的人，不见得就愿意与人同坐，一桌若只能坐四到六个，桌数自然就增加了。

“不用，还是四桌，坐不满就空着，提防客人带家眷，你最好再多预备一桌的菜，若是没用上这桌，晚上我们自家吃。”

齐南连忙解释，忽又笑道：“也就是按五桌来算，应该是达到你六折的数了呢，包楼的钱就不算在里边了吧。”

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