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第14章（第1页）

“小问题，别紧张。”

姜宁拿着锅铲，离锅一步远，一脸镇定地安慰说。

卫家三兄妹沉默了一下，俩小的拍着手，十分捧场地说好厉害。

薄薄的土豆片，在锅铲翻来翻去后，受热平均，竟然没有糊，慢慢地浮了起来，甚至边缘卷了起来。

趁热滤油捞出过，放进铁盆里，一边轻轻翻面防止黏在一块，一边撒上麻辣椒面。

油香混着辣椒的味道，随着翻面的动作，一下飘开，从厨房散了出去。

姜宁往锅里下了土豆块，确定不会粘锅后，就端着盆出了厨房。

土豆片冷的热的都好吃，口感可不一样。

趴在桌上的两个小家伙一起支棱起来，巴巴地看着土豆片，“可以吃了吗？”

姜宁正要答应，就见赵秋站在院子外，正要叫他。

“秋哥儿来得正好，赶紧来尝尝刚出锅的麻辣土豆片，帮我试试味道怎么样。”

赵秋听他叫自己，又闻到了香味，倒也不扭捏，推了院门进来，径直走到桌旁，“这就是你说的麻辣土豆片？”

“嗯嗯。”姜宁连连点了两下头，示意他们用帕子擦了手直接拿，“快尝尝看，我怕火候不好，炸久了有些苦。”

围在桌旁的几人，擦了手，拿了还有些烫的土豆片往嘴里塞，牙齿一嚼，又脆又香，不觉得油腻，麻麻辣辣的，忍不住还想吃。

赵秋炒土豆、焖土豆、烤土豆见得多，但这种做饭还是头回，更别说上面那一层辣椒，吃着特别香。

“好好吃，宁哥儿，你这土豆片上的是什么啊？”

姜宁瞥眼飞快往嘴里塞的两小孩，腮帮鼓鼓的，压根顾不上说话，嘴角不住上扬。

成功了。

他就知道，只有没做好的土豆，不存在不爱吃的人。

姜宁想好了，这个季节山上野货倒是不少。但他能想到去采来卖，村里其他人肯定也可以。

不如先拿麻辣土豆片去试试，卖不出去了，还能自己吃。

第一桶金的路子想好了，姜宁浑身舒畅。

刚伸手拿了几片刚要往嘴里塞，余光一扫，瞥见蹲在院子里那块小菜地旁的卫长昀，动作一怔。

“你尝一下？秋哥儿他们都说好吃。”

卫长昀闻声回头，手里还在打结。

给鸡苗做的笼子已经快装好了，就差把上面的盖给绑上，这样夜里鸡崽才不会跑出来。

他看想姜宁手里的土豆片，道：“我一会儿”

话还没说完，嘴就被堵上了。

姜宁直起刚才弯了的腰，拍拍手上的碎屑，问：“好吃吗？”

卫长昀嘴里塞了得有三片，说不了话，手也帮不上忙，只能干看着姜宁。

眼里透着震惊跟不解，眉头都皱了起来。

姜宁一脸不罢休的表情，“好吃你就点头，皱什么眉呀，给你投喂还不行啊？”

卫长昀：“……”

过了一会儿，他才缓缓点头，“好吃的。”

“成了，连你都说好吃，那肯定没假的。”姜宁满意地转身回厨房，“你弄差不多就洗手，去桌边吃。”

赵秋瞥见了姜宁的动作，心里一惊，等他去厨房了，才跟过去，小声道：“你什么时候跟卫二郎这么熟了？”

姜宁没理解他意思，把灶里的火挪到另一边灶孔，这样能烧一锅水，晚些时候洗东西、洗漱能用。

“他不是小孩吗？也算我弟吧，以后得在一个家里住，不得搞好搞好关系，日子怎么过？”

赵秋一听，好像也有道理。

他往外看眼，卫长昀在那儿装鸡圈，还没弱冠的少年，身形还透着单薄，的确是弟弟。

“他怎么没去上学？”赵秋好奇问了句，毕竟他们村没几个能去镇上私塾上学的。

要不是家里没钱不愿意供人念书，要么就是不愿意学。

姜宁没忍住笑了声，调整好火后，把锅里的土豆块捞出来，放到了盆里。

“小孩嘛，想家。”

赵秋：“……”

姜宁一转头，看见卫长昀站厨房门口，表情凝住，过了会儿才道：“盆里有水，你将就洗。”

卫长昀“嗯”了声，没多说，也不知道听见了没听见。

姜宁琢磨是没听见，就算听见了，那也没错。

不就是想家么，不想能回来？

旁边洗好的葱、蒜被姜宁切成了葱花跟蒜粒。

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