妙文网

手机浏览器扫描二维码访问

第86章（第1页）

朱氏在围腰上擦了擦手，“你一个?人哪忙得过来，我在这儿看?着火。”

平时姜宁做饭，多半都是卫长昀跟进跟出搭把手，分工挺明确的。

卫长昀起得早，所以?早饭多半是他在做。他俩白天得干活，所以?午饭就是朱氏煮了，剩下晚饭基本是姜宁想吃什么做什么。

今天是家里来了客人，情况特殊。

朱氏和沈明尧、秦掌柜他们聊不到一块，自觉招待不好，所以?来厨房。

姜宁倒是想出去谈生意，给未来的合作方画点饼，奈何他得当主厨。

所以?，待客的任务，就落到卫长昀头上了。

“也?成。”姜宁不跟自家人客气。

他最近旺水，煮鱼煮到一半，火灭了那?才完蛋。

“宁哥儿，你这酸汤是什么时节才能做？”顾苗看?着姜宁从罐子里倒出酸汤，红色的汤装满了一大只?碗，光闻着并不算很诱人。

味道太酸，而且好像有酒的味道。

姜宁想了想，“天气暖和一些，能从这段时间一直做新?的到九月，过了就找不到果子了。”

如今大棚技术普及性太差，基本只?有达官贵人和皇宫内院才能用上，反季节蔬菜在民?间很少见。

毛辣果从开花结果到应季结束，拢共也?就半年不到。

天热一点，花开得早，结果就早，要遇上春天来得晚，一直都冷，那?就要晚一些。

所以?民?间百姓，尤其是山野、乡村，只?能靠天吃饭。

“我今天做的，都是运气好，不过果子也?没熟透，等再?过半个?月，果子更红，做出来的味道会稍微没这么酸。”

姜宁说着顿了顿，“但可以?一次性多做些。”

顾苗听得新?奇，“就跟做咸菜、豆酱一样的？”

“差不多。”姜宁说完，一下才反应过来，“豆酱和咸菜？易安楼的豆酱有哪些？”

顾苗表情一怔，眼珠子提溜转，“你不会又想到什么生财之道了吧？”

姜宁笑?他掉进钱眼里了，“你怎么听到生财和好吃的，就两?眼放光？”

顾苗不服地反驳，“你才是呢，坐在钱眼里摸钱边。”

“对啊，我是爱钱。”姜宁大方承认，“好日子的前提，不就是得赚钱。”

顾苗这下赞同了，“我觉得你说的对。”

说话间，铁锅烧热，油温升了起来，有烟往上窜。

姜宁看?差不多可以?下酸汤料，示意朱氏和顾苗躲开些，别被?油溅到。

两?人躲开，姜宁先把姜片和蒜一块放进去炒，等炒香了，再?把碗里的酸汤底料倒进锅里。

“滋啦”一声响，姜宁握着锅铲往旁边挪了一步，等窜起来的一团油雾散了，才站回去。

底料一进锅，香味瞬间飘开。

不止厨房里，直接和声音一块儿，飘到了外边院子。

“这是什么味道？”

“有一点酸，是苗哥儿说的酸汤？”

秦掌柜和沈明尧对视一眼，一起看?向卫长昀，眼底隐隐有期待。

卫长昀拿起桌上杯子，“嗯，这就是酸汤鱼的底料。”

他话说完，其他两?人对视一眼，而后更是期待了。

秦掌柜朝厨房看?去，心中?已经有了定论。

此番合作，易安楼不吃亏。

先不说辣椒和酸汤的定价合理，就是分成这一法子，若卖不出去，他们自然也?不用给姜宁钱。

双方受益，他们有得赚，姜宁才有钱拿，自然也?不会有所保留，这道菜一定是拿手的。

“看?来今天我们都跟着少东家有口福了。”

秦掌柜笑起来，端起茶杯，说了一句。

旁边沈明尧有同感地点点头，来之前他还当顾苗是为了出门游玩，如今看?来，是他狭隘了。

“宁哥儿，这味道炒过竟然还不一样，好香啊！”顾苗一脸好奇地往锅里看?，他也不认得这些食材，就看?姜宁往里放，汤越炒越香。

“你也?太厉害了。”

姜宁往锅里扔了一把叶子，稍微靠近闻了闻，确定底料炒好了，就往里加水。

灶里烧的柴火，水加进去还没一会儿，就烧开了。

姜宁立即重新?洗了一遍手，直接用手拿起盆里的鱼块，沿着锅边缘往下放。

做菜这事，其实不仅是火候的问题，有时候还讲细节。

比如怎么处理原材料。

相邻推荐:8.《劝你趁早喜欢我》作者：叶斐然  如何教养白切黑陛下  7《撒野 番外全》by巫哲  【热文】《换婚约，嫁高知，命好活该你嫉妒》江见安  7.《和巨星前夫上了婚综》作者：沈圆圆圆  77《我靠挨糙拆cp》作者胡卜吃素  《南国》by一只肥椰（完结1v1现代职场初恋）  如何当好一只毛团  【热文】《掌心棠》薄倾墨 慕初棠  809龙阳十八式C本精华  《卖身拳手》作者：童子  妻为上by绿野千鹤（番外全）  《却绿》作者：这碗粥  《又又又穿书后真少爷摆烂了》作者：焕时  7难圆  《南城有雨》作者：明开夜合  7炽夏情书  如何收服黑化男A  如果没有你，情歌也荒芜  如何引诱一名天使【全】作者 卡列夫司机