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第88章（第1页）

“今日景阳庆云，正是抬头见喜。”

卫长昀从容说完，对上姜宁看?来的目光，默契一笑?。

第41章第41章为什么卫长昀盯着他看，……

酸汤鱼味鲜而不腻，汤汁裹在鱼肉里，入口绵软，不止是酸的味道，肉味完全没有被掩盖，反而很突出。

秦掌柜经?营易安楼多年?，每逢大?厨研发新的菜式，他都会先尝过。

可今天这汤里，不说酸汤的原材他不知道，还有从未尝过的调味料，辛辣却?不是辣椒的味道。

秦掌柜犹豫了一下，忍不住问?：“姜小公?子，这汤里，可是加了什么提味的香料？”

“确有。”姜宁也不遮掩，伸筷子从陶盆里夹起一片碎叶，“就是这个。”

木姜子，西南的确惯用的香料。

但其实大?部分本?地人也吃不惯，或者用量都很小。

唯独在酸汤和水豆豉的做法上，木姜子发挥了不小的作用，提鲜、提味，让原本?就不俗的味道，更?上一层。

车夫老张虽不懂这些，却?也吃得畅快，“这鱼肉一点都不腥，吃起来也没有腌过酒的味道，小公?子好厨艺啊。”

“我就说宁哥儿很厉害，你们这下信了吧？”顾苗吃得脸都红了，还不停筷，“上次那土豆片，就是宁哥儿拿手的。”

沈明尧从袖袋里摸出手帕，递到他手边，“没人不信，但今日是服气了。”

人外有人，山外有山。

姜宁这一手厨艺，让他们开?了眼?。卫长?昀小小年?纪，少年?天资聪慧，亦是前程无量。

“宁哥儿，我觉得这汤应该煮什么都好吃。”顾苗擦了擦嘴，抬头问?：“里面可以放些豆腐、芽菜，或者是土豆之类的吗？”

姜宁眼?睛一亮，赞许道：“当然可以，再配上一样秘制蘸汁，就更?好吃了。”

其他人一听还有别的吃法，立即看向?姜宁。

姜宁自己也不动，朝旁边卫长?昀使了个眼?色，卫长?昀会意，起身去厨房把放在柜子里的两?只小碗拿来。

碗放上桌，其他人都愣了愣。

碗里黑乎乎的是什么东西？闻着?好像还有蒜味。

姜宁拿着?勺子，往碗里舀了一点汤，再把蘸水拌匀，“这蘸汁是辣的，你们可以试一下。”

顾苗第一个伸筷子，一块鱼肉在蘸汁上点了点，裹了小半边的蘸汁，放到碗里剃掉鱼刺，往嘴里一塞，惊奇地看向?姜宁。

“这是辣椒？里面怎么有蒜味？跟之前你卖的也不太一样。”

其他人看他这样，立即也蘸了蘸汁。

姜宁笑而不语，心?想这笔生?意是做成了。

他可一点没藏着?掖着?，上来就把大?招给用了，往后他要是自己开?店

那还是有招牌菜的。

一堆小吃、地道美食都还没上呢。

毕竟，谁家大?招只有一个的。

等大?家都吃完，简单地收拾了一下，便围坐在院子里喝茶。

“顾老板，考察结果满意吗？”姜宁揶揄道：“我们的合作，算是达成口头协议了吧？”

顾苗喝了口茶，嘿嘿笑了两?声，看向?秦掌柜，又看看沈明尧，“我拍板，合作定了。”

顾今南立即抬头，看看小小和小宝，问?：“那以后就可以经?常来吗？我想跟小小和小宝一起玩。”

小小和小宝亦是一脸期待看向?大?人们。

顾苗点头，“当然可以，也可以接他们到家里玩。”

“那改天我就去易安楼，咱们签下合同、就协议，这样大?家也有一个凭证，免得日后扯皮。”

姜宁道，“毕竟丑话说在前面，这样也避免日后翻脸。”

一旁的秦掌柜笑了起来，爽快道：“姜小公?子了不得，做生?意的经?验不丰富，却?深谙其中门道，看来今日我们是来对了。”

沈明尧放下筷子，起身走到刚才车夫拿来的木匣子旁，打开?后拿出一份写了字的纸。

“来之前，我就根据苗苗转述的意思，草拟了一份书契，你们可以看看。”

准备得这么充分？

姜宁都有些愣了，接过来后，正打算自个翻看，忽地想到什么，把书契往卫长?昀手里塞。

“你念给我听。”

卫长?昀眉头微蹙，转头看他，就见姜宁眨了两?下眼?睛，一脸卖乖的表情。

“……”

“书契上说……”

书契上所说，和那日在易安楼姜宁跟顾苗说的差不多，而且还多起草了一些保护双方利益的条款，不愧是出自沈明尧和秦掌柜的手。

姜宁一边看一边听，“这么面面俱到，我们也没什么补充的。”

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