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第35章（第1页）

“倾城姐姐，倾城姐姐，你起床了吗？我今天清晨起得早，看你和翠红姐姐还有起床，就自己去街上溜达了一圈。”

一大清早，这永安苑的宁静就被何蜜儿的吆喝声打破了。

从永安苑大门进来的何蜜儿看到蒋倾城在伸胳膊伸腿的做运动，急忙跑上前去问，

“倾城姐姐，倾城姐姐，我刚刚在外面听到一个天大的消息。

我们昨天去的那家品香居，就是你说是伯母陪嫁的那间饭馆。那间饭馆的掌柜昨天晚上被火烧死了，现在整个都城都传开了。

还好我们昨天从品香居回来之后就回王府了，没出来，要不然今天也会被我爹叫去问话。

不过你说这谁会没事去杀一个饭馆的掌柜啊，而且还是把人家全家都给杀了，这人也太恶毒了……”

蒋倾城一边原地做着高抬腿，一边听着何蜜儿叽叽喳喳的叙说着佟掌柜的事。

如果自己没猜错，恐怕这佟掌柜手中是有什么东西让蒋倾心母女忌惮了。

他们母女能肆无忌惮的将人杀掉，看来这东西已经到他们母女手中了。自己现在没有任何证据，还是保全自己吧。这多一事不如少一事！

不过既然佟掌柜已经去世，品香居的账目恐怕就无法再核查了。如果这账目直接找蒋倾心母女，她们应该也会将所有的事情推给死去的佟掌柜。

这么些年，倾城苑一分铺子的银钱都没见到，全部进了她们母女俩的口袋。从上次自己去品香居用膳就可以看出来，这品香居的日常进账千两不止。

自己和掌柜的说要和官差一起去核查账目，这掌柜的吓得瘫坐到地上，品香居现有账面上的银两这是差了多少才会吓成这样。

“蜜儿，你去写一些告示通知大家，因为品香居掌柜去世品香居暂停营业。近期品香居会升级改造，到时诚邀大家进店品尝。

告示写完后我们去将告示贴起来，既然这品香居现在已经在我手里面了，那我就要好好的去管理了。说不定以后这还能作为一项重要的收入来源。”

何蜜儿听到蒋倾城的话急忙去准备东西去了。

“翠红，我们将衣服换成上一次出去穿的男装，今天我们还要再出去一趟。”

听到蒋倾城吩咐的翠红连忙找来衣服，然后伺候蒋倾城梳洗打扮。

“倾城姐姐，告示我写好了，你看可以吗？”

蒋倾城刚洗漱完成将衣服换好，何蜜儿就闯了进来。

“蜜儿，你这莽撞的性子要好好改改，以后不能这样冒失，容易被有心人利用。

我们马上就出发，佟掌柜去世，品香居应该已经乱成一团了。刚好趁着这个机会将品香居里不想关的人员替换掉，将蒋倾心母女的眼线全部拔掉。”

看着手里拿着十几张告示的何蜜儿突然闯进来，蒋倾城有些无奈的说道。

看着何蜜儿手中的告示，蒋倾城没有说话，表示默认了。

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第72章再入品香居

都城品香居内。

店小二们见掌柜一直没有来，又听了昨晚的传闻，正议论纷纷。

“昨天看到掌柜急匆匆的走了，你们说这传闻是真的吗？”

“谁知道呢，也不知道这品香居以后会怎么样。”

“昨天这品香居以前将军府的大小姐有来，说是这品香居已经是他的陪嫁了。以后我们这品香居应该大小姐管理了，我还听到明天打算过来核查账目呢。”

“这家店一直都是夫人和二小姐在管理，这突然给大小姐不合适。”

“对，我也不服大小姐管理，还是夫人和二小姐管理比较好。”

……

蒋倾城三人在门口看着里面几人讨论的热火朝天，心里对于哪些人该留，哪些人不该留也有个大概。

“既然大家那么想知道，那我来告诉大家吧。以后我就是这品香居的东家了。”

蒋倾城说完，将手里面的地契等东西一起拿出来放到大家面前。

“大家还有什么意见吗？没有意见我们就来讨论讨论这品香居接下来的问题。

刚刚大家的讨论我也听到了，我知道你们这些人当中有一部分是姨娘和蒋倾心的眼线。但是我不希望以后关于品香居的任何事情传到她们那，如果有一次，那么这品香居所有的店小二我都会换掉。

当然如果留下来的人工钱这一块我也会给你们增加，以后我们品香居的掌柜到厨师和店小二全部按照基础工钱加上分红的形式来发放工钱。

每个月工钱还是按照以往的方式发给大家，分红到年底的时候会计算出利润按照比例发放给大家。厨师和小二会按照百分之一的分红比例发放给大家，掌柜会按照百分之十的分红比例发放给大家。

虽然这分成的比例感觉不是很多，但是品香居的营业额我想大家应该都知道，年底能拿多少分成就看大家平时的表现和努力了，毕竟这饭馆的营业额和大家的工钱都是息息相关的。

现在大家还有什么问题吗？没有问题就去将这些告示张贴起来，后面我会针对小二和厨师这一块进行单独的培训。当然大家如果有合适的、感觉靠谱的掌柜也可以推荐过来。”

“大小姐，在夫人还在世时有一个李升明掌柜，但是因为姨娘和二小姐过来支取银两时李掌柜要求记账被夫人和二小姐辞退了。这李掌柜就住在都城边缘的一个小村落里，前段时间我还去探望过，您可以将他请过来。”

就在蒋倾城提出要另外推荐掌柜的时候，有一个年纪约三十岁左右的店小二走过来说道。

蒋倾城一听说是以前原主娘亲在世时候的掌柜，又听说是因为姨娘管理期间过来支取银两要求记账才被辞退，顿时来了兴趣。

这里掌柜也有趣，明知原主还小，夫人又去世了，所有都是姨娘一手操办的情况下还能不卑不亢的要求记账，想来也是一个正直之人。

让店小二张贴好告示之后，蒋倾城又要求大家回去修正一下，后天过来接受培训就和刚刚提出邀请以前掌柜的店小二离开了。

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第73章李升明

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