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美食小当家 第121节（第3页）

刚开始只是一个人在呼喊，但是渐渐地大家都开始跟着一起呐喊了起来，然后整场的气氛开始被带动了起来。

大家齐声呼喊着：“蒙眼……牛逼，蒙眼……牛逼，蒙眼……牛逼……！”

呼喊的声音越来越响，附和的人越来越多，整个场内的气氛掀起了一波高潮。

谁见过蒙眼“庖鸡”的厨师……？

谁见过这样牛逼的刀工……？

谁见过这样精致分类的手法……？

根本就没有人见过，除了电影里面之外，现实之中怎么可能会出现这样的场景？

观众们的呼声一一传入了淘天天的耳中，此时的他已经处理了一半的鸡肉了，对于自己的速度非常满意。

其他的厨师们，你们颤抖吧……，恐惧吧……，让你们知道我才是这个场上的王者。

听到观众们的呼声了吗？这……，就是对于我这个王者最好的呼唤……

来吧，看我将最后一点鸡肉处理完，带领你们观看最伟大的厨师制作一份完美的至尊蛋包饭……

淘天天手中的鸡肉都还没有处理完成的时候，楚云风已经开始在挑选最鲜嫩的鸡肉了……

第一百八十七章：突如其来的任务

众所周知，鸡肉最好吃的部分就是鸡翅，而鸡翅中的王者则是翅中，翅中上面的鸡肉就是传说中的“翅中翅”。

翅中上面的鸡肉非常鲜嫩，口感非常的好，平时的煎制和烤制都没什么问题，但是如果想将上面的鸡肉给剔下来可是很不容易的。

但是楚云风做到了，不仅是做到了，而且还做得非常好。

除了翅中的肉之外，楚云风还选择了鸡背上中间的那一缕很少的肉，这一缕肉非常少，而且很难剔下来。

因为上面附着的鸡皮很硬，而且为了这么一点点的鸡肉却要花费很多的时间是不划算的。

但是这一切对于楚云风来说并没有什么难度，充其量也就是多“唰”上几刀罢了，几秒钟的事情多大点儿事？

除了这两个部位的肉之外，楚云风还选择了鸡腿上的肉，特别是大腿内侧部位的肉，这里的肉是鸡腿上面最嫩、最好吃的。

肉选好了之后，剩下的就是开始切制各类食材了。

首先是鸡丁，三种不同部位的肉切法也是有所不同的，而且大小也不同。

这是因为翅中的肉最嫩，所以要稍微切大一点，这样吃起来才会有口感。

而鸡腿上的肉比翅中上的肉要稍微老那么一点点，仅仅是一点点而已，但是楚云风也是将它切得比翅中肉要稍微小一点。

剩下的便是鸡背上的肉，楚云风将它切成了小颗粒，用来丰富炒饭的香味，而这部分的鸡肉是最后才下锅。

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