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美食小当家 第298节（第2页）

“楚老板，你再不回来我就要去报告人口失踪了，下次出门办事儿能不能时间短一点儿，真心伤不起啊。”

“楚老板，出什么新菜了，昨晚又不说清楚，吊了一晚上的胃口了，以后能不能给个提示也好啊？”

在场的客人个个都怨念尤深，纷纷开始吐槽起来，有多喜欢一品的美食，那怨念就有多深。

“不好意思啊，这次出门确实是有要事儿，这马上就开门，大家尽情点餐，今天营业到晚上9点。”

楚云风看到了大家的热情，今天不管怎么样都要爆发一下，这刚回来还是要维护一下大家的情绪，谁让大家这么喜欢店里的美食呢？

进门之后还是老样子，楚云风丢了两块价格牌到橱柜里，先去厨房里熟悉一下感觉，过会儿再取出来看。

这推出的新菜就是平桥豆腐，而且是分普通版和精品版两种。

做法跟在魏老那里做的是一样的，没有经过一点儿改变。

魏老那里自己使用的是高汤中带上了一点儿鲫鱼头的香味，主要是为了吸引魏老的食欲。

而这道菜现在的做法是不加鱼头，而只使用鸡汤。

楚云风后来跟李老说这件事情的时候，李老才告诉楚云风，其实这道菜最传统和最正宗的做法就是用鲫鱼脑和鸡汤来调味儿。

这简直就是误打误撞，让楚云风忽然明白了系统给的一些做法都是现代的，传统的做法似乎都没有。

高汤弄起来比较方便，自己只需要准备制作蛋皮即可。

其余的辅料像木耳和虾仁，等会儿吴老板会给自己送过来。

今天就只能推出普通版的平桥豆腐，因为精品版的制作需要用到海参，而自己刚回来，还没来得及泡发。

所以想吃到精品版的这道菜，只有等到明天了。

从橱柜里取出价格牌，楚云风看了一眼之后，暗自点点头，然后将它们挂了上去。

平桥豆腐（普通版）：299元。

平桥豆腐（精品版）：1299元。

楚云风刚把价格牌挂上去，店里的客人就止不住地开始议论起来。

主要的问题是这两个版本的价格相差得也太大了一点儿吧？

大家的参考是普通凉面和鸡丝凉面的价格，相差才100多一点儿，而这两道菜的价格竟然相差了1000元，这差距也太大了一点儿吧？

“楚老板，这新菜的精品版也太贵了一点儿吧？”

“是啊，楚老板，普通版的价格我还能接受，这精品版用的配料是什么鬼，怎么会这么贵？”

“这是道什么菜啊，怎么都没听过啊？”

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