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美食小当家 第34节（第1页）

楚云风的话让车老一下就来了精神，之前周奶奶电话里也没怎么说清楚，自己还以为是有人想要了解一下这道菜的历史。

可是没想到竟然是有人想要复原这道菜。

“哈哈，没问题，你的所有疑问我这里都能够给你答案，但是我有一个要求，那就是复原这道菜，我要成为第一个品尝它的人。

你同意吗？”

第四百六十八章：千古奇冤—“麻婆不麻”

“没问题，就是您不说，我也会邀请您品尝的，毕竟您对这道菜原本的味道最是熟悉。”

车老的要求楚云风不仅欣然答应，而且也很高兴，本来自己就有此打算，现在更是没问题了。

“哈哈，那咱们就说好了，一言为定。”车老笑起来像个孩子一样，仅剩的几颗牙齿都露了出来。

“对对对，一言为定，我们也要第一时间品尝一下。”潇潇和艾艾立刻附和了起来，生怕楚云风将她们给落下。

“车老，那您就给我们讲讲呗，这道麻婆豆腐的历史，我真的是特别好奇，要不是找到您啊，我还像个无头苍蝇一样到处乱碰。”

对这一点儿楚云风可是感慨颇深，这么大的城市里面想要找到对20年代的生活还有记忆的人可真的不容易。

而且还是对万福桥这家老店有深刻记忆的人，那绝对是像大海捞针一样，5天的任务时间，今天已经是第二天了，看样子自己应该来得及。

“好，那我就跟你们好好讲讲这道菜的具体来历，顺便也帮这‘陈麻婆’平一下反，别人发明了现在的这道世界名菜，却还要背上一个黑锅，于情于理都说不过去啊，哈哈……”

平反？

难道这里面还有什么隐情吗？

怀着强烈的好奇，三人开始听车老讲述了起来……

“1861年的时候，陈氏跟他的丈夫陈春福结婚了，两人从乡下来到蓉城打工，由于两人一没什么文化，二没什么技术，三没什么本钱，这怎么去谋生呢？

于是两人将这蓉城大大小小的地方都转了一遍，然后发现北门外有一座万福桥，而万福桥的旁边有一排烂兮兮的房子，有很多人在这里做生意。

这个口子来来往往有很多的人，无论是进城还是出城都需要从这里经过，特别是挑夫很多。

这些人挑着粮油，推着小车，抬着滑竿，歇脚的、打尖儿的人多不胜数，很多人走到这里的时候都会吃个饭、喝个茶什么的。

于是两人发现如果在这里开个小饭铺的话，生意一定会很好。

于是1862年的时候，两人在这里租了一间小铺子，就这样开张营业了。

开这家饭铺的时候，陈春福想到这个路口生意这么好，那就有兴旺的势头，于是就给这家店取名叫做“陈兴盛饭铺”。

取这个名字是因为他本人姓陈，希望这个寄托着他们一家希望的饭铺能够兴旺发达。

于是陈春福便在外面吆喝客人，而陈氏则在饭铺里做饭。

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