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美食小当家 第49节（第2页）

等待猪头肉摆放进盘中之后，先将锅中剩余的汤汁儿倒入其中，把豆渣稍稍地焖一下，最后直接放在猪头肉上面即可。

“尝尝吧！”

刚才品尝蝴蝶海参已经过去了三个小时了，这会儿大家肚子都有些饿了，林师傅的家人也出来了，大家一起开始品尝。

“嗯～！很好吃啊，好软糯、好香啊！”

楚月尝了一口就大赞了起来，这猪头肉已经是闷煮得非常软糯，筷子轻轻地一下就能将它给弄下来。

挂着汁水儿的猪头肉，再粘上一点儿喷香的豆渣，这味道简直是绝了。

“太好吃了，回蓉城了有时间再做一份，好不好？”

慕晴看来也是很喜欢这道菜，吃了两口便用手肘推了推楚云风，很少能看到慕晴主动要求楚云风做菜。

“没问题，你想吃多少都可以，保证让你这个猪头吃个够。”

楚云风这话立刻让慕晴听出了其中的“味道”，正要使出绝招，可楚云风早有准备，一下就躲过去了。

本来还想逗一下慕晴的，可林师傅说道：“牛头方差不多了，咱们进行最后一步吧！”

第六百八十五章：超凡脱俗的泡菜

此时锅里的汤汁儿已经是非常的浓稠了，而且当盖子揭开之后，整个院子里香味儿扑鼻。

“晚上再弄点儿菜，就在这里吃吧，咱们再喝点儿小酒？”

这道菜即将出锅，而此时也已经快要到下午六点了，林师傅便出言留楚云风吃饭。

“不用麻烦了，晚上还要陪她们两个去撸串，早就说好了，明天不是还要过来吗？”

这件事儿是一早就答应了楚月的，所以楚云风不想有变动。

“那行吧，等我完成这最后一步，你好好尝尝味道，明天就看你的了。”

林师傅看到他有事儿也不勉强，便开始调成小火，另外给青菜焯水，准备要摆盘了。

沈文刚和方德才那边用的是芦笋，摆盘的方式跟林师傅稍微有点儿不同。

林师傅的青菜是围成了一圈，中间露出了两个格子，看来里面是用来摆放这四四方方的牛头皮。

而其余二人则是将芦笋在盘中间垫了一层，周围围了一圈，这看样子是将牛头皮放在芦笋上面，也是很好看的。

下面就是最重要的一步了，楚云风马上使用了厨神巅峰体验，当得知了这最后一步的步骤，楚云风瞬间懵逼了。

“上当了、上当了，这下可是亏大了！”

楚云风很是舍不得地用了3分钟的厨神巅峰体验，可是换到的却是很简单的步骤。

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