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美食小当家 第51节(第2页)

慕晴和楚月两人不打,于是四个老爷们上场,前面两局大家教楚云风规则,从第三局就正式开始了。

有了两局的经验之后,楚云风发现其实京城麻将也挺有意思的,可以随意吃牌和碰牌,这胡牌还是挺快的。

渐渐地楚云风玩起了兴趣,很快半小时的时间就过去了。

上一把楚云风胡了牌,正准备坐庄的时候林师傅站了起来:“先等等,我去处理一下就回来。”

“???

什么情况,不是已经盖住在慢炖了吗?

怎么中途还需要处理?

似乎跟自己想的有些不一样啊?”

楚云风的牌瘾正上头,忽然被打断还是有些郁闷,不过林师傅的话让他更为好奇,便跟着他走了过去。

只见林师傅轻轻地将盖子打开,然后小心翼翼地将鸡腿和鸭腿给捞了出来放在一旁。

然后又将盖子给盖上,小火继续慢炖。

这一下让楚云风有些不淡定了,心里的好奇心逐步释放,但是又不好询问这样做的目的何在。

因为之前跟林师傅有约在先,林师傅只管做,自己尽管看,想要提问是有些不合适的。

不过林师傅做完这个步骤之后没有其它的动作,两人又回到桌前继续开始“垒长城”锻炼身体……

不得不说打麻将混时间是很快的,在林师傅三位老手的光环之下,楚云风几乎就是垫底的存在。

不服不行啊,楚云风对于这京城麻将的规则不是太熟悉,所以被三人打得节节败退,但是却兴致很浓,越战越来劲儿。

一个小时过去了……

林师傅又站了起来,楚云风忽然发现自己又有点儿不好了,难道还要继续操作一下?

于是又放下这屡战屡败而毫不气馁的麻将,跟着林师傅走到火炉前。

只见林师傅再次将盖子给打开,这一次开盖之后,香味儿是更加地浓郁起来,夹杂了一丝黄酒甜甜酸酸的香味儿。

而坛中的汤也浓郁了几分。

楚云风陶醉地吸了两口,瞬间感觉身心愉悦,刚才被压制的阴霾一消而散,不得不感慨美食有着治愈的功效。

林师傅将坛中的五花肉和小肘子捞了出来,然后将坛中的汤汁儿全部倒了出来,将里面所有的残渣全部过滤了一遍。

随后又将过滤之后的浓汤重新倒回了坛中,再将之前捞出来的五花肉、猪小肘、鸡小腿、鸭大腿又重新放了进去。

这还不算完,林师傅继续加入一点儿干贝、火腿片、大金钩和香菇,然后重新盖上盖子继续小火炖煮。

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