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美食小当家 第6节（第2页）

米卢则是大肆赞扬了这道菜，说有可能的话要在欧洲推广开来，因为在欧洲，酸汤的菜式一般只有波兰做得最好。

但那是一种红菜汤，并没有这样深入灵魂的酸味，所以是非常值得一试的。

其它两种套餐的客人丝毫不羡慕这道菜，因为情侣套餐上来的是一份烟熏生蚝，上面还摆放了一些珍珠，看起来非常的漂亮。

本来以为是假珍珠用来装饰的，可是没想到用筷子夹起来才感受到它软软的，这才明白又是分子料理，楚老板简直太会玩了。

吉祥如意那边是一道陈皮牛肉，那陈皮的香味儿充斥着整个口腔，成为了沟通灵魂的一座桥梁，敲开了一道舒爽的大门。

即便是食材没有这么高端，但是味道和体验丝毫不差，大家对于楚老板的厨艺已经是佩服得五体投地了。

下一道菜一上来就很吸引眼球，金黄金黄的，看起来非常耀眼。

“吊烧乳鸽，请品尝！”

服务员的话让大家明白了这扑了一层金黄色的颗粒下面，原来是半只乳鸽，尝了一点点金色的颗粒，这才明白原来是金蒜。

金蒜是煎制过的，去除了酸浓郁的刺激性味道，保留下来的全都是独有的香味儿，配合多汁的乳鸽，味道让人有些沉迷。

满分！

其余两种套餐分别上了牛尾番茄汤和老母鸡野菌汤，这也是有深层次考虑的。

烟熏生蚝比较清淡，所以用牛尾番茄汤来增加一些味感，而陈皮牛肉味道比较丰富，需要用清淡的野菌汤来平和一下口感。

所以仔细地分析菜品的话会发现，每一道菜都有很多细节的考量，基本上都有承上启下的妙用。

晚宴还在继续，剩下的菜品不多了，随着时间的推移，顶级套餐还剩下三道菜以及最后的甜品！

“开水白菜，请品尝！”

服务员的话让现场再次沸腾了起来，这可是享誉整个川菜的顶级名菜，自然引起大家的关注。

满分！

阿道夫和里昂战战兢兢地度过了一个惊心动魄的时间段，到了这会儿总算是放松了一些。

还有最后两道菜了，应该不会再出现什么让人血压升高的事情了吧？

看来楚老板也是挺配合的，在刚才出现了重大问题之后，应该是调节了一下菜品，不然这一次真的会出大问题的。

就在两人暗自松了一口气，以略带轻松和愉快的心情迎接最后两道菜的时候，暴击来临了。

而且是乌云密布、狂风暴雨、电闪雷鸣……

最后的两道菜完全没有辣椒，但是听到它的名字之后，似乎会让人有一种灵魂即将升华的感觉啊？

椒麻香煎银鳕鱼！

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