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美食小当家 第873节（第3页）

小伙子顿时眉开眼笑，站在一边继续等着，补偿的一碗做好了之后再一起端过去吃。

而楚云风则是一边包抄手，一边嘀咕着李老的意思，刚才那声“哼”似乎是在表达一丝的不满，并不是针对自己猜错了，好像还另外有一层意思。

果然，李老有些恨铁不成钢地训道：“你就知道传统川菜，你以为传统川菜才是川菜的核心吗？

早上才点了你的，怎么又钻进死胡同里去了？

我刚才问你的时候有说过是你会做的传统川菜了吗？

你小子给我听好了，这清宫八大御制川菜分别是：灯影牛肉、干煸牛肉丝、清蒸江团、樟茶鸭子、东坡墨鱼、毛肚火锅、夫妻肺片和牡丹鱼片。

现在你该知道，你自己会做哪道菜了吧？”

嘶～！

楚云风和郭逵两人同时吸了一口冷气，这清宫御制的八大川菜简直是超乎了他们两人的想象。

而这种诧异完全是针对菜品太过于简单了，这简直让两人有些不可思议。

因为李老所说的楚云风会制作的那道菜便是夫妻肺片，这是楚云风在学习制作九色攒盒的时候，跟大师傅们学会的一道凉菜。

而灯影牛肉、樟茶鸭和干煸牛肉丝这些都是耳熟能详的川菜，只不过现在做它们的人不多罢了。

清蒸江团倒是有些出乎楚云风的预料，这网油蒸江团也不知道会不会是它的升级版呢？

另外东坡墨鱼和毛肚火锅听起来似乎也不太像是什么很精致的菜品，反正乍一听起来还有点儿像是街边小店的招牌菜。

最后的牡丹鱼片倒是有些意思，给人感觉上有那么一些高贵的意境，就是不知道成菜的效果是怎么样的，配不配得上它的这个名字呢？

楚云风和郭逵两人脸色和眼色的变化自然是被李老看到了，恨不得抄起锅勺就给他们来两下。

这心里想的什么自己难道会不知道吗？

脸上写得清清楚楚的，分明就是有些看不起这八道菜，还真以为这八道菜制作起来很简单吗？

菜品是看名字就能够了解得清楚的吗？

真的是不学无术啊……

不过楚云风看到李老的脸色有些不对，他随后马上就反应过来了，自己确实是走进了一个误区，把事情想得太简单了。

虽然现在经常听到这其中一些菜品的名字，可是它们的制作方法要是跟清宫相比的话，估计是有差距的。

一来在宫廷制作的时候，菜品肯定是非常精致的，而从宫廷之中传出来的菜品，无论是在制作的繁复程度，以及选料都会进行缩减。

而且作为宫廷菜肴，又怎么可能会这么简单呢？

想一想开水白菜、镶银芽就会知道，宫廷菜很多时候都会把看起来普通的食材，都做出你吃不起的模样。

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