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美食小当家 第1169节（第4页）

楚云风忽然有了一个大胆的猜测，李老为什么要求自己复原这么多的川菜？

难不成？

刚刚想到了一个极大的可能，李老会不会是良苦用心，想要让自己在复原菜式方面打下基础，然后……

万老看到楚云风陷入了沉思，于是马上就打断道：“小楚啊，我的话还没说完呢。

既然这次过来是找你师傅合作的，那么我自然是带着诚意过来的，你也知道，这满汉全席是发源于京城。

而我这里现在还会做那么几道满汉全席的菜式，加上我说服了另外几位好友，他们几个也会做一部分满汉全席菜式。

这加起来就有三十几道菜了，所以就想着以大家合作的力量，将南北两边的菜式给统合起来，形成新的满汉全席菜式。

这也算是给咱们华夏的餐饮界开创一个新的纪元，同时也是给咱们的后人留下宝贵的财富。

你觉得我的提议怎么样？这事儿你是不是得好好跟你师傅说一说，看看他最后的态度怎么样？”

咦～？

万老也会满汉全席的菜式？

楚云风稍稍感到一丝惊讶之后马上就豁然了，如果手上没点儿东西的话，那么也不会说来找李老合作的事情了。

只不过李老愿不愿意合作这事儿自己可做不了主，他老人家可是没这么好说话的。

而且自己现在都还没搞明白，李老当年究竟是不是跟蓝师傅学到了蓉城版满汉全席的做法？

如果是学到了，那么学会了多少？

这些都是需要下来跟李老求证的，不过楚云风还有一个疑问，于是马上就沉声问道：“万老，你们三位加起来也就会三十几道菜吗？”

听这话的意思，仿佛是楚云风感觉到他们会做的菜式有些少了，于是万老轻哼了一声，没好气地回道：“三十几道还少了啊？

看来你对京城版的满汉全席还不太了解啊，这有记载的满汉全席一共有108道菜，而且分为南菜和北菜。

其中南菜一共有54道，30道江浙菜，12道闽菜和12道广东菜。

这北菜一共有54道，12道bj菜，30道山东菜和12道满族菜。

可是你要知道，这些菜式都是当时清宫里面制作的菜品，很多食材的选用都是很高端的。”

高端？

楚云风忽然想到了什么，眼神一亮，忽然明白了万老的意思了，而赵天昊则是露出了狐疑的神色，不知道自己的师爷到底想要说什么。

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