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第211章（第1页）

姜宁“啊”了?声，回头跟赵秋说了?明早出门的时辰，便?推了?推卫长?昀的胳膊，说回家?了?。

卫长?昀一点不反抗，顺口答应，还偏过头跟赵秋打了?招呼。

他俩说着话往家?走，手里还拎着刚买的豆腐和一只鸡，全然没管村里那?些人探究的眼神。

坦荡得，跟那?些好奇的人都是空气一样。

赵秋站在?自家?门口，盯着两人看?了?会儿，直到听见家?里人叫自己，才回过神来。

一边往家?里走一边答应，“就?来。”

赵秋觉得姜宁和卫长?昀就?应该在?一起，最好一个生意越做越好，一个金榜题名，气死这群爱在?背后说人闲话的人。

人家?天造地设的一对，轮得到你一个外人胡说八道么。

“明天要出去，怎么还想到今天买一只鸡？”卫长?昀问姜宁，“可能吃不完。”

姜宁当然知道吃不完，他们家?说是有五口人，但除了?他和卫长?昀，其他三个的饭量，也就?顶别?家?壮年劳动力一个人而已。

平时做菜做饭，冷的时候还好，热的天气都得算着量做，不然第二天吃不了?。

家?里又没喂狗喂猪，多了?只能倒掉。

怪浪费的。

“不炖着吃，做烤鸡。”姜宁特地让卫长?昀挑了?一只稍微肥些的鸡，就?是想烤起来带油好吃。

不然肉容易干巴，变柴。

烤鸡？

卫长?昀想了?一下，“是要在?灶上?烤吗？”

“不用。”姜宁琢磨着家?里的香料，“不是有一个小炉子么，在?上?面?烤。”

烤鸡烤鸡，得有明火烤才行。

尤其是用松木炭，点燃之后再把火焰灭了?，剩下烧红的炭，烤出来的鸡肉都带着松木香。

冬天要做腊肉的时候，也得用松枝来熏，不然腊肉会发苦。

“那?回去我便?把火生了?。”卫长?昀道：“明日我和你一起去地里。”

姜宁转头看?他，“这就?闲不住了?？”

卫长?昀点头，“怕你太辛苦，地里的活不好做。”

面?朝黄土背朝天，哪怕是做一会儿歇一会儿也不是常人能忍受的累。

在?地里干半天活，比小吃摊上?坐一天都累。

姜宁有些耳热，却适应了?不少，毕竟这一个月两人几乎天天都待在?一起。

“我又不是天天去地里，还是去镇上?的。”

卫长?昀道：“去镇上?也是一样累，日后我会更小心。”

“那?你可要说到做到。”姜宁一本正经道：“我这个月去镇上?，人家?都问我，你家?小郎君怎么没来。”

小郎君三个字，姜宁说得自然，却带了?一点揶揄的语调，让卫长?昀眼神闪了?闪。

“所以说，卫小郎君，小吃摊你可得去，你不去老多人问你。”姜宁背着手，转过身来倒着走，“连严肆都来过一回，说还想问你什么时候回私塾。”

说来，卫长?昀这种?性子看?着不冷不热的，和谁都不亲近，没想到还挺招人喜欢。

姜宁歪了?歪头，心想日后要高?中，岂不是能见证榜下捉婿的场面?？

不都说，那?些京城里的达官贵人、富贵人家?，要是家?中有适龄女子，又无婚配的，就?会在?放榜的时候去相人。

“小心。”卫长?昀看?姜宁倒着走，担心道：“后面?有石头，往你左边走一些。”

姜宁听话地挪了?一下，“对了?，明日去易安楼，我都跟苗哥儿说好了?，留给雅间给我们，厨房留一个灶给我用就?行。”

“你下厨？”卫长?昀伸手，扶住差点崴了?的姜宁，等他站稳又松开，“我以为请杨大厨来帮忙。”

“给你庆祝”姜宁一个磕巴，差点咬住舌头，“庆祝你病愈，我做东，怎么能让别?人下厨。”

心虚地瞥了眼卫长昀，见他神色无异，姜宁才松了?口气。

“倒也是。”卫长昀想了想，“那?要不要早些去，还能买菜。”

“不用，拜托苗哥儿他们伙计每日进菜的时候一并买了。”姜宁转了?回来，和卫长?昀并肩一起走。

笑了?一下，“其实，是杨大厨太贵了?，请他做菜，我得多搭进去两倍钱。”

原本置办一桌席面?，都要不了?一两银子。

要是换成易安楼的陈大厨来做，那?得二两银子才成，总不能亏待人家?。

卫长?昀失笑，笑意蔓延到眼底。

家?常烤鸡。

和那?些走江湖的做法不一样，得先把鸡摊开，压成平的一张，然后再用姜、葱、蒜、酱油调成的料汁腌制，还得放一点黄酒去味。

腌够半个时辰，再用铁签串起来，放到炭火上?烤。

烤鸡的过程中，得不停得翻面?，往上?面?一层一层地刷上?蘸汁，确保能入味。

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