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第212章（第1页）

等烤到快熟的时候，再刷上?辣椒和花椒粉，最后烤出炉时，再撒上?一把细葱花。

姜宁拿着签子，熟练地在?炉子上?敲打了?几下，抖落多余的料汁。

“行了?，烤鸡可以吃了?。”姜宁把烤鸡放到一边的大盘子里，朝一边卫长?昀喊了?声，“可以摆碗筷了?。”

卫长?昀正在?擦桌子，听到后答应了?声，去厨房里拿了?碗筷出来。

“小小、小宝出来，吃饭了?。”

被迫在?屋里待着练名字的小小和小宝，听到声音，立即放下笔跑了?出来。

朱红看?了?眼又进来一趟的卫长?昀，“我把这个菜炒了?就?过去。”

卫长?昀拿了?一把小刀，方?便?等会儿切肉，“炒完这个菜就?够了?，婶儿你别?再忙了?。”

“知道的。”朱红往锅里放之前?摘的瓜藤，“清炒瓜藤，正好配烤鸡。”

还准备了?一个酸菜汤，一碗下去，什么腻都能解了?。

没一会儿，家?里的桌子上?就?摆好了?菜。

一盘清炒瓜藤、土豆丝，一盆酸菜汤，再加上?一整只烤鸡。

一家?人围坐在?桌旁，都等着姜宁分那?只烤鸡。

平时烤鸡没觉得那?么香，可姜宁刚才烤的时候，味道飘在?院子里，勾得人食欲大动。

香，带着炭火烤肉的香味，完全戳中了?口味取向。

“下次应该烤两只鸡，不然鸡腿和鸡翅都不够分。”姜宁拿着小刀去剔肉，“阿娘和长?昀一人一个鸡腿，小小和小宝分鸡翅。”

“你们帮我先尝尝味道，明天我可也准备烤一只。”

做东宴请人，当然得拿出几道硬菜。

“鸡腿你吃。”卫长?昀把分过来的鸡腿，夹到姜宁碗里，“我伤势才痊愈，吃中间的肉就?好。”

姜宁生怕其他人也谦让起来，立即道：“我们俩分。”

卫长?昀一怔，点头答应。

“哇，竟然不辣。”

“专门给你们弄的，鸡翅部分少刷了?一点辣椒。”

“宁哥哥，这个烤鸡好好吃，比吃席桌上?的还好吃。”

鸡肉入味，烤的时候不停翻面?，所以肉质嫩而不肥，又无其他味道，一口咬下去，还带一点木香。

姜宁咬了?一口鸡腿，瞬间有点想家?了?。

他第一次复刻，没想到味道跟他爸烤的差不多，他家?的农家?乐，烤鸡可是招牌菜。

“怎么了?？”

卫长?昀发现姜宁的情绪不对，低声问了?句，“呛着了?？”

姜宁摇摇头，吸了?下鼻子，“没呛着，吃太急了?。”

卫长?昀把刚盛好的那?碗汤推到他手边，“先喝点汤，别?吃太急。”

姜宁掀起眼看?他，“嗯”了?声后，压下情绪，心想他一定要把家?常菜发扬光大。

-

翌日，姜宁起了?个大早，先收拾了?一下自己要用的食材，装在?背篓里，备着去易安楼用。

等吃过早饭，一家?人才出门，接上?赵秋一块往镇上?去了?。

一路上?有说有笑，到了?易安楼，等在?门口的伙计一见他们来了?，立即迎上?前?，接他们上?楼。

“姜公子，就?等你来了?，东家?他们早就?在?雅间等着。”

“苗哥儿他们来这么早？”

“不早了?，这不一听你们要摆席，雅间有人来约了?，都给拒了?回去。”

姜宁失笑，心想自己这还得了?个便?宜，雅间的钱可是白赚了?。

要知道酒楼的雅间，得花钱才能包下来。

念及此，跟伙计开玩笑道：“那?我可承了?你们东家?的一个情。”

伙计忙道：“哪有的事，楼里生意好了?这么多，酸汤功不可没。”

真不愧是跑堂伙计，这话说得就?好听。

赵秋上?回来过一次，倒不陌生。

只有朱红、小小和小宝都是第一回来，尤其是两个小家?伙，还是第一次来镇上?，东看?看?细看?看?，虽有些拘谨，却也不吵闹。

“姜老板和卫公子，还有几位贵客里边请，东家?和沈少爷都在?里边了?。”

“谢了?，你忙去吧。”

姜宁一挥手，示意卫长?昀推门，自个走到了?朱红身边，“阿娘。”

朱红怔然回过神，“怎么了?？”

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